いつものお店（土俗村で、オゴルゲサムゲタンを食す）

2024/09/08 - 2024/09/08

ソウルに行くと、必ずと言っていいほど、訪れるお店が、参鶏湯専門店の土俗村（トソクチョン）です。百済参鶏湯や栄養センターでも良いんですが、何となくここへきてしまいます。今回は、百年土種参鶏湯と悩んだんですが、久しぶりのソウルなので、いつものお店にしました。昔、ソウル日帰りでも、この店で食べた記憶がありま(笑)

普通の参鶏湯なら、大久保でも食べられるので、オゴルゲタン（烏骨鶏の参鶏湯）を頂きました。昔は、オゴルゲタンを頼むと、同じ座敷に座っている韓国の方が、見せて！見せて！と来て、写メまで取っていました(笑)。今では、お店も随分と変わって、テーブル席になったり、東アジア以外の方が多く見かけられるようになりましたね。そして、オゴルゲタン見せて！事件も起こらず、ゆっくり食事ができました。

この旅行でちゃんとした韓国料理は、これだけだったような気がします（汗）

エリア ソウル(韓国)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0
• 交通: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 鉄道 徒歩
• 航空会社: ZIPAIR
• 旅行の手配内容: 個別手配

地下鉄に乗って景福宮（きょんぼく）駅までやってきました。さすが王宮、駅にも置物がありますね。

駅からゆるり歩いて10分くらいですかね。なぜか、メインストリートからちょっと入ったところにある、参鶏湯専門店の土俗村。ソウルと言うと、やはりここに来たくなります。ここのが美味しいですね。

チキンの丸焼きも作っていますね。
隣の西洋の方が頼んでいました。

伝統的な韓国レストランに認定されているようです。

入口も雰囲気があって良いですね。レトロと言うより、建物が韓国式のお店です。

初めて行った頃はたくさんあったのですが、ソウルは近代都市になりましたね。

落ち着く雰囲気です。
ゆっくりお茶でも飲みたい気分ですね。

メニューです

1人で伝統的なご飯が食べられるお店なので、非常にありがたいです。
テーブル席も長いですね。

せっかく来たので、一番高いの！とも思ったのですが、ちょっとの贅沢でオゴルゲタン（右上）にしました。サムゲタンも美味しいんですが・・・

今度は、左側のお高い方を頼んでみたいです(笑)

メニューの真ん中には、食べ方が書いてあります。
これなら、初心者も問題なしですね。

注文をしたら、まずは、水、キムチ、カクテキ、ミソ、ニンニク、ニンジン酒などが運ばれてきました。

あれ？スッカラとチョッカラは？と思ったら引き出しの中ですね。
衛生的ですね。

じゃじゃーーん。オゴルゲ・サムゲタンの登場です。
待ってました。

ものの本によると烏骨鶏は硬いので、柔らかく煮込むのにかなり時間がかかるとか。だからあまりお店に置いていないとのことでした。

食べている途中ですみませんが、入っていた朝鮮ニンジンがでかい！(笑)

本当に美味しかったです。久しぶりに満足しました。
これだけのためにソウルに来ても良いなとまた思いました(笑)

腹ごなしに景福宮周辺を散策。

こんな路地でご飯を食べてみたいです。

良い感じのお店もありました。

こんなメニューを見せられると、またソウルに来ないといけませんね。

観光と食で長期滞在してみたいと思いました。

この旅行記へのコメント （2）

• あの街からさん 2025/01/01 15:27:32

  あけましておめでとうございます

  土俗村　ほんとに美味いですよね。
  私も、ソウルに行く目的の大きな１つが
  土俗村で参鶏湯を食べることなのですが
  まだ、オゴルゲサムゲタンってまだ
  食べたことありません。
  これからは、いち滞在で２回は行かなければ
  ならないようですね。(＾ｰ^)
  お店もリニューアルしたようですね。
  ソウルが呼んでいる　ような気がするのですが
  行けるといいなぁ。
  　　　　　　　　　　あの街から
  
  

  ふらどくさん からの返信 2025/01/03 16:38:14

  RE: あけましておめでとうございます

  あの街からさん
  
  あけましておめでとうございます。
  
  初めて韓国に行った時から、土俗村にはまっています。
  このお店は、本当に美味しいですよね。
  昔は、土俗村に行くだけのために、日帰りソウルをしたことがあります。
  
  お店がリニューアルしたんですね。
  気が付けば、座敷ではなく、椅子の部屋になっていました。
  
  かつては、オゴルゲタンを頼むと、同じ座敷にいた韓国の方が
  「見せて！」と覗きにきたものです。
  写メを撮る方もいましたよ(笑)
  今回は、韓国の方を見なかったですね。
  （自分も含めて）オーバーツーリズムなんでしょうか？
  ソウルも問題になっていますよね・・・・
  
  メニューですが
  サムゲタン、オゴルゲタンが、それぞれ２種類あります。
  なので２回とは言わず、４回行かないといけないかも知れません(笑)
  旅行パートナーの方がおられたら、シェアされるのが良いのかも知れません。
  
  ソウルに行けるようでしたら、ぜひ楽しんで来て下さいね。
  
  ふらどく