県外麺紀行１【喜多方ラーメン坂内】煮卵トッピングで挑む「焼豚ラーメン」 と石川商店の日

2024/09/14 - 2024/09/14

小麦粉処の群馬県から出張して麺を喰らう！

今回は喜多方ラーメンの雄「坂内」さんで「焼豚ラーメン」をいただきます。

番外編として、ぐんまへ戻り石川商店さんのラーメン一杯500円な「１４の日」に参戦しました！

エリア 丸の内・大手町・八重洲(東京)

本日は出張で東京へ

高崎駅 駅

朝食にコレ選びましたｗ

長岡ラーメンをモチーフにしたおにぎり
中太麺に米、焼豚、ナルト、長ネギ、
そして奥にはメンマが秀逸です

東京へ来ました

朝の東京駅舎は逆光です(笑)

東京駅 駅

エントランスホールは美しい

さてお目当ての店舗前にきましたが、候補がふたつ
つけ麺の有名店「つじ田」さんと悩みます

とりあえず、アイスコーヒーを飲みながら考えまして

店員さんの少しお話し
ここ、COTTIさんは中国は福建省発祥とのこと
ウエハースいただきました

初志貫徹します

自分、福島県喜多方市にあります本店には2度伺っていますが

チェーン店は初でございます

みせてもらおうか、チェーン店の実力を

来ました！

焼豚ラーメン＋煮卵トッピング

喜多方ラーメン 坂内 京橋店 グルメ・レストラン

まずはスープから、うん、あの味です

ちぢれ中太麺も喜多方ラーメンの特徴

そしてなんといってもチャーシュー、坂内製で間違いない

チャーシューの海にダイブ(笑)

煮卵はあっさりした半熟仕上げ

黒コショウ投入の儀！

チェーン店でも充分に美味しい「坂内食堂」が再現されていて、大変美味しゅうございました！

また本店に伺いたくなりました

さて、食後の珈琲を求めて

戻りました(笑)

ココナッツアメリカン
なかなかオーダーしないので新鮮

さて、ぐんまへ帰ります

ディナーはコチラ！

ここからはぐんま麺紀行です(笑)

毎月14日は「石川商店の日」につき、一杯500円でいただけます

わくわく

初の醤油ラーメンにしました

元祖普通系ラーメン 石川商店 グルメ・レストラン

濃口しょうゆなスープですが、鶏ガラスープで仕上げていてあっさりしています

と、新聞記事に書いてあります(笑)

リフトアップ！麺は味噌と一緒カナ？この日は少し硬めでした、14の日だけに笑

メンマ秀逸！醤油スープとよく合う

煮卵、サスガの仕上がり

たいへん美味しゅうございました！

石川商店はやぱ味噌な自分ですが、14の日限定500円ならアリ！次は塩ラーメンにします。

石川商店編はコチラです↓
https://4travel.jp/travelogue/11926144