2024年2月：ダラットの山奥でグランピング！風車と茶畑とコーヒー園。[ダラット1：Cau dat］

2024/02/24 - 2024/02/26

雲海を見るためにダラットのCau datへ。
前回は夜明け前にダラット市内からCau datへ来たが，今回はCau datに泊まることに。
先ずはダラットの空港からグランピング場までの移動。

エリア ダラット(ベトナム)

1年ぶりのダラット，リエンクオン空港。
空気が澄んでいて気持ちが良い。
とにかく紫外線が強い。

先ずは空港近くのDuc trongの街で昼食を。

田舎の新興住宅地のような雰囲気。
道は広く，碁盤の目のように区画整理されているが，空き地が多い。

セットメニューを。
地元の温野菜。
甘辛いタレが美味，野菜には甘味があった。
久しぶりに甘味の強い野菜を食べた。

川魚のスープ。
トマトやパイナップルを使い，酸味を効かせたスープ。

川魚を揚げ，タレを絡ませた一品。
魚の身はフワフワで，周りは香ばしく美味。

メインの鶏。
見た目からして優勝。

グランピングのチェックインが5:00からなので，昼食をゆっくり取った後出発。
Cau dat までは車をチャーターした。

更に山を上って行く。

天気も良く，夜に期待。

1時間半ほどかけてCau datに到着。

チェックイン後は施設内を散策。
厨房では夕食の支度が始まっている。

今日のお宿。

テントには電源もあり，扇風機やドライヤーまで備え付けられている。
至れり尽せり。

夕食まで周辺散策。

空気も良いし、景色も良い。

見上げると巨大な風車。

キャンプファイヤー用のスペース。

荷物を置き，ウエルカムコーヒーも飲んだので，付近の散策開始。
茶畑の中に突如現れるコーヒー農園。
ベトナムではロブスタ種が多いが，ダラットではアラビカ種も作っている。
Cau dat はアラビカ種が有名らしい。

まだ青い実もある。

しばらく見学。
バンメトートまで行かなくともコーヒー農園見学ができる。
実と種を分ける作業。
コーヒーの実の量に比べて機械が小さいし，人手も足りてなさそう。

水洗い，もしくは実と種を分離させた後，乾燥させる。

なぜか大事に取り分けられたコーヒー。
高級なコーヒー？

絶景の中にあるコーヒー農園の作業小屋。

天日干し。
豆自体は白い。

日が暮れる前に豆をまとめる。
作業している人もフレンドリーで，この工程も撮るように言われた。

コーヒーに惹かれてしまっていたが，ここは景色を楽しむと同時に写真を撮るための場所。

場所に似つかない桜の花。
もちろん造花。

陽がどんどん傾いて行く。
気温も下がり始める。

アオザイを着た人も桜をバックに撮影中。

陽が沈む前に，翌朝の雲海撮影スポットに目星をつけておく。

陽の反対側にもたくさんの風車。

プールのような撮影場所。

どうしても風車に目を取られる。

こちらは風景と一緒に写真が撮れる良い場所。

茶畑の方へ向かって行く。

更に上ると，風車が増えてくる。

グランピング場付近の茶畑は観光茶畑化している。
自由に畑に入れる。

陽が沈んでしまった。

グランピング場のオフィスにやって来た。

ここの方が宿泊施設が多く，観光客も多い。

グランピング場の紹介にも使われる木。

この時間になると野焼きのようをしている場所が何箇所も。

オフィスと風車。

自分たちのテントへ戻る。

さっき通った茶畑も別の顔に。

明日の朝が楽しみ。

後はテント前でまったりと。
野焼きで上がる煙を眺めながら，コーヒーを飲む。

テントに灯が点ると夕食の時間。

陽が落ちると一気に暗くなる。

バーベキューと鶏鍋。
バーベキューは炭火焼き。

肌寒い中でのバーベキューは格別。

肉が焼けるのをのんびりと待つ。
貴重な時間。

食後は焚き火を囲む人たちも。
大音量で流れる音楽にのってダンスというか踊りを楽しむグループも。

自分はビール片手に夜空を楽しむ。

月明かりも風情がある。

遠くには街の灯り。
山奥で夜は更けて行く。

［後日］空港のハイランズコーヒーで見かけたcau dat のコーヒー豆。