2025年8月ママ友３人ベトナム・ダラット＆ホーチミン5泊6日2日目（おしゃれで美味しいダラット）

2025/08/12 - 2025/08/17

ベトナム大好きママ友３人組　
２６年来の付き合いになるご近所ママ友、
M子さんとは、１つ違い、Mちゃんは、６つ年下だけど、
感性の合う３人であこがれのダラット２回目です。二回目なのにトランジットベトナム国内線は、またまた問題が。
昨年以上にダラットは、素敵な街でした。
この時の為替レートは、10,000ドンが約60円で前回のダラットと大差は、ありませんでした。やはりベトナムは、お得感満載です。

エリア ダラット(ベトナム)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.5
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 5.0

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: タクシー
• 航空会社: JAL ベトナム航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

８月１３日（水）２日目の朝です。
ホテルは、団体客に対応しているので、朝ごはん会場は、多くの宿泊客で賑わっていました。ブッフェ形式で野菜、おかず、フルーツいろいろありました。

しかし、食べてみるとパンが物足りない感じです。
で、近くのパン屋さん「リエンホアベーカリー」のバインミーが、
食べたくなりました。
昨年食べて美味しかったので。
で、野菜だけ多めに食べてパンは控えて「リエンホアベーカリー」に買い物に行くことにしました。

「リエンホアベーカリー」は、ホテルから徒歩4，5分のところにあります。
このパン屋さんの近くにホテルを決めたと言っても過言ではありません。
それくらい昨年食べてこちらのバインミーのファンになっています。

バインミーと昨晩買ったプリンです。

パン屋さんからホテルに帰る途中のカフェで、コーヒーをテイクアウトで買いました。2pという名前のカフェです。わたしは、コーヒーが、ダメなので
ミルクティーで、Ｍ子さんとＭちゃんは、アイスコーヒーを買いました。
ホテルに帰って来たら、玄関前で団体客が観光バスに乗っていて
とても混雑していたので、その騒がしい中で、Ｍ子さんが、
転倒してしまいました。(>_<)
M子さん曰く、「皆様、慣れない海外の地ですから、お気を付けください。」と反面教師的発言が。

M子さんのケガは、日本に帰国してから半月板損傷とわかりましたが、
その時は、医者に行くとか思いつかず、痛みを我慢させてしまいました。

で、予定通りに予約していたダラットパレスホテルのスパにGrabで向かいました。

ダラットパレスホテルは、1922年開業の歴史ある老舗ホテルです。
1993～1995年に大規模な改修工事を実施して現代的なホテルになっています。
ホテルは、高台にあって玄関前の階段からは、スアンフーン湖も見えます。

ダラットパレスホテルの玄関ホールです。シャンデリアやお花が豪華ですね。

スパは、２階にあるので階段を上がって上のフロアに行きます。美術館のような素敵な感じです。

スパは、「Sol　Spa　ソルスパ」です。曲がり角に案内プレートがありました。

角を曲がると長い廊下です。さすがに５つ星ホテルです。優雅な空間ですね。

ソルスパの入り口です。

施術室は、天井が斜めに下がっていて屋根裏部屋を思わせるようなお籠もり感とくつろぎ感のスペースでした。わたしとＭちゃんが、このお部屋で、M子さんは、もう一つのお部屋で、施術を受けました。
　もちろん、施術前には、特に念入りにしてほしいところやマッサージを避ける部位についてもリクエストできます。
M子さんの転倒箇所や実は、わたしも先々月に自宅で右足の薬指を少し骨折して治ったばかりでした。お医者様には、旅行の許可はいただいていました。

サウナに入るかと聞かれ「いいえ」にしたので足湯から施術は、始まりました。
施術着に着替えてココナッツオイルマッサージ、ホットストーンと続き温かいおしぼりで拭いてくれて終了です。。いろんな技がミックスされた感じでした。大満足でした。施術後お茶をいただきました。

見にくいですが、スパの施術メニューです。
ホテル入り口に割引サービスの看板があったので聞いてみると有効でした。
わたしたちは、100分75万ドンのコースを65万ドンにしていただけました。
8%の消費税込みで702,000ドンにこちらの意向でチップ100,000ドンをプラスして802,000ドンをお支払いしました。
本来は、高額なので、クレジットカードで支払いたかったのですが、
スパではなくホテル設備の問題か、wifiが弱くてクレジットカードの端末がうまく作動しないとスパの人が言うので、現金払いになりました。次回伺うときは、改善されていると嬉しいです。

施術後にホテルから歩いて行けるバインカンのお店へ行きました。
まだ１１時台なので、早めの軽いランチです。

ホテル敷地内は、きれいです。

ホテル敷地内から通りへ出ます。

Bánh căn Nhà Chung　「バインカンニャチュン」というバインカンのお店です。
パレスホテルから徒歩６分くらいです。

またローカルなお店だったので、ベトナム語のメニューです。適当に注文しました。
1つの種類は、５個で１セットで、つけダレのトッピングなど細かく注文できるようでしたが、それはよくわからなかったので定番をお願いしました。

このお店は、焼き場とイートイン場所が少し離れています。
バインカンが焼けると手提げのトレイに載せておにいさんがデリバリーしてくれました。
バインカンのお店からGrabでホテルへ帰りました。

ランチデザートに昨日買ったヨーグルトを食べます。

午前中にスパに来たダラットパレスホテルに、１４時からのハイティーを予約していましたのでGrabで来ました。少し早めの到着でした。
まだハイティー会場は、準備が出来ていなくてハイティー会場の外にあるテラス席で待ちます。

スパのエリアとは、また違った雰囲気で、テンション上がります。(^^)

ようやく準備ができてブッフェ形式のハイティー会場へ。

スィーツだけでなくセイボリーもいろいろありました。

こちらもセイボリーです。

もちろんスィーツもいろいろありました。

Mちゃんが選んだスィーツです。きれいに盛れていますね。

温かい紅茶は、ティーポットで、ひとりにひとつずつ供されます。

後ろにテラス席が見えるお席です。優雅な感じです。

さすがにダラット最古参のホテル、素敵な感じです。

ダラットパレスホテルのハイティーに満足してGrabでホテルに帰って来ました。
しかしここで雨季のダラット、またまた雨が降ってきました。

今日のディナーは、イタリアンレストランを１９時に予約していますが、
雨のせいで、またまたGrabがなかなか捕まりません。(>_<)
ホテルフロントにお店に少し遅刻かもと連絡していただきました。

やっとGrabで、レストランに到着しました。
「Cheff’ｓ　Dalat　シェフズダラット」です。
ダラットと言えばフレンチレストランかと思っていたのですが、
こちらのお店のサイトのお料理の写真がきれいで選びました。

ホテルからGrabで７分くらいですが、細い道沿いに看板があってそこから下におりていく場所にあります。まだ雨は降っています。

少し敷地内を歩き進んでようやく入り口ドアにたどり着きました。

店内は、非常にハイソな雰囲気です。

メニューが出てきました。もちろん英語表記です。助かります。

ポピーシードの付いたパンとリエットです。

白ワインを注文しました。

店名に「farm to table」とあるように地場野菜が使われているようです。
「Dalat garden salad」ダラットガーデンサラダです。ダラットのお野菜良いですね。

前菜は、お店のシグネチャーメニュー「アーティチョークタルト」です。
アーティチョークは、ダラットの名産品で、お茶が有名です。

カルボナーラスパゲッティを注文しました。

メインは、「termite mushroom in red wine sauce」シェフお勧め シロアリ茸の赤ワインソースです。

デザートです。
上から自家製アイスクリーム盛り合わせ、ペッパーチョコレートケーキ、ストロベリーチーズケーキです。

M子さん、Mちゃんは、アイスアメリカンコーヒーです。
イタリアンレストランは、とても素敵でダラットの魅力がまた増えました。