コロナでの久しぶりの海外旅行。台南でこんなものを食べてきた。

2023/09/08 - 2023/09/12

コロナの前、台南にはまって何回か台南に行っていました。久しぶりの海外旅行　どこに行こうかと思った時に「台南」が浮かんできました。特に台南の食べ物のことが。こんかいもいろいろなものをたべてきました。

エリア 台南(台湾)

【中成52號】
はむ家の方に聞いた台湾式の居酒屋さん、「中成52號」
に行きました。
混んでいて外のテーブルでいただくことになりました。

幸い東京の夜に比べてそんなに暑くなかったので屋外でも快適でした。


五更腸圧というモツの煮込みはトンガラシが絶妙に効いていて　ビールが進みます。ウリとアサリの煮たものは生姜が程よく効いていました。

【西羅殿牛肉湯】
　台南に行ったらまた食べたいと思っていたのが「牛肉湯（ニューロータン）。新鮮な牛肉でないとダメだと言いますが、それなら日本で流行しても良い気がしますが　まだ日本で見つけたことはありません。今回、宿のはむ家さんのお兄さんに最近何処の牛肉湯が美味しいかと聞いたら西羅殿牛肉湯を勧めてくれました。

　レアに近い肉の入ったスープを独特のタレと生姜で食べます。

【美鹿枝】
　以前台南に来た時　パパイヤミルクが美味しくて今回もまた飲みたいと思っていたら宿の近くの「美鹿枝」さんにありました。美味しかったです。

【陳家蚵捲　安平店】
　安平樹屋のある安平は海辺にあるため海鮮料理が美味しいところです。ここ陳家蚵捲は牡蠣オムレツや台南風のエビ捲きで有名なところです。エビ捲きは日本のえびフライのようにエビがまるまる入っているわけでなく、細かく切ったエビがかき揚げのように入ったものをフライしていました。

【上海好味道小籠湯包】
　台南の中心部からは少し離れたところにある上海好味道小籠湯包。赤かん楼から徒歩で30-40分と出ていたのでお腹を空かすため歩いて行ったのですが、後悔しました。帰りはタクシーで帰ってきました。

【六千牛肉湯】

【矮仔成蝦仁飯】

【度小月　本店】

【裕成水菓】

【肉伯火雞肉飯】

【再発號】肉ちまきで有名なお店です。

【莉莉水果店】

【高雄「清涼愛玉冰」】

【港園牛肉麺】

【掌門精釀啤酒（Zhang Men)】