2023/05/09 - 2023/05/09
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bigwellさん
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■ 家から車で20分、南高梅第2回目の収穫に行ってきました。
今年の梅仕事もこれから佳境に入ります。
青々と茂った梅の木にはたくさんの梅の実が生っています。
■ 本日の収穫量は小梅青梅12Kgとなりました。
梅酒、梅ジュースを仕込みます。青梅で仕込んだ梅酒はスッキリとした味になります。
■ 摘果は今回で終了。次回は2週間後、梅干し用大粒の梅を収穫予定。
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