ソウル旅行記

2023/05/03 - 2023/05/05

航空会社
　アシアナ航空

宿泊先
　Signiel Seoul

エリア ソウル(韓国)

仕事が終わってから名古屋駅へ。

名古屋駅 駅

新大阪で乗り換えて、大阪駅へ。

大阪駅 駅

ホテルへ。

ホテル阪急レスパイア大阪 宿・ホテル

22時近く、まだ夕飯食べてなかったので、大阪へ来ると寄るワインバーへ。

アミュゼヴ グルメ・レストラン

神経〆の鯵。
美味い！

鹿児島和牛。
これも美味い！

北新地

ホテルの部屋からの眺め

翌朝早朝。

大阪駅

大阪駅 駅

新しくできた大阪駅地下。

関西空港駅 駅

関西国際空港 空港

ANAラウンジが閉鎖されてるのでミールクーポン渡された。

ミールクーポン 2名分で2000円分をスタバで使い切る。

スターバックスコーヒー 関西国際空港エアサイド店 グルメ・レストラン

仁川国際空港 (ICN) 空港

ホテルのスタッフに荷物運んでもらう。

1時間ほどでSiginiel Seoulに到着。

シグニエル ソウル ホテル

79階のロビーでチェックイン。

88階の客室へ。

ベッド、リネン類の質感がイイ！

市街とは反対側なんだよね、これ。

Welcome teaが届けられた。
落ち着く。

Tefalのドライヤーって初めて。
これ、イイ！

Salon de Signielへ。

食べ物は少なめ。

タクシーで江北へ。

筆洞麺屋へ。
Michelin掲載の冷麺屋。

ピルドンミョノッ (ピルドン麺屋) 韓国料理

これは美味い！
スープも麺も美味い！

新羅免税店へ。

新羅免税店 (ソウル店) 免税店

少し並んでHERMES見たけど、欲しいものは特になし。

VCAもあった。

ホテルに戻って、Salon de Signielへ。

タクシーでMinglesへ。
Michelin 2ツ星、Asia's Best Restaurant 26位。

Welcome Dish in Spring
White Asparagus & White Bean Soup, Abalone, Sweet Patato Rice Cake
ホワイトアスパラが美味しい！

Seasonal Bites
Sea Bream Cooked in Two Ways
Seasonal Clam, Gochujang, Cavier

白身魚の質がイイ！
味付けも韓国風だけど、洗練されている。

Fried Hairtail Fish & Gamtae Roll
Hanwoo Beef & Smoked Eel Tart

鰻の新しい食べ方だった。

韓国の米から作った醸造酒
日本酒の貴醸酒をちょっとすっぱくした感じ。

Zucchini Tart
Zucchini Namul, Sesame, Shrimp, Kumquat Confit
これもズッキーニの中にナムルが入っていて韓国テイスト。

オレンジワイン

Mingling Pot
Morel & Cabbage Ssam, Beef Tendon, Sea Cucumber, Steamed Abalone
広東料理のスープの韓国風みたいな感じかな。
乾物の取り扱いも上手。

Jeju Fish
Jeju Tile Fish, Crispy Black Rice, Dried Fish Porridge, Pressed Cavier
済州島の甘鯛を松笠焼ではなく、黒米でクリスピーにして下に韓国粥と合わせるという、面白い一品。
魚の質、火入れ、粥の味ともに美味しい。

Spring Risotto with Crab
Spring Vegie and Sticky Rice Risotto, Crab, Tomato, Perilla Oil, Cavier
ドライトマトが効いた糯米を使ったリゾット。蟹がしっかり入っていて美味。

マッコリ

Skewers
Blood Pudding, Black Chicken Skewer, Strawberry
黒鶏に酸味の強いイチゴを合わせてある。

Cleanser
Seasonal Fruit Kombucha, Parsley, Clove Oil

Hanwoo
Hanwoo (++Korean Beef) Barbecue, Asparagus
韓牛の火入れがよく、美味しい。旨味が強い。

Sweet Bibimbap
Rice Ice Cream & Puding, Seasonal Greens, Soy Sauce and Sesame oil
デザートがビビンパ！
少しずつ醤油をかけていただくのだが、これ、美味いよ。

Jang Trio
Doenjang Cream-brulee, Ganjang Pecan, Gochujang Puff
韓国の3つのジャンを使ったデザート。
ピリッとした辛さが後味に残る大人のデザート。これ好き。

満足な夕食だった。

ホテルにタクシーで帰還。

さて、カジノへ。

パラダイスカジノ ウォーカーヒル カジノ・ギャンブル

タダ飯は食っとかないと。

夜中にホテルに戻る

翌朝。

ここのコーヒーは韓国のホテルでは美味しい。

クロワッサンは普通。
スモークサーモンは美味しい。

食後、プールへ。

ガキがいっぱいで泳げず。

ホテルの1階のコーヒーショップでカフェラッテ買った。
結構美味しかった。

ホテルのロビー

ランチはオバルタンの本店へ。

ミノはコリッコリ、ホルモンはジューシー。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ミノ炒飯
これ、美味すぎ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

これは普通。

HERMESへ。

地下のカフェへ

Dinnerは「鮨 海信」へ。

日本人が1人でやってる寿司屋。
貝類とマグロ以外はほとんど韓国産を使っている。

煮蛤

キジハタ

ボタンエビ

ニシン
これ、すごく美味しい。

ノドグロ
脂よくのってる。

済州島の天然真鯛

アオリイカ

マナガツオ

ノドグロ

ミル貝

このイワシも美味かったな。

この穴子以外、全部美味かった！！！

韓国でこれだけの魚を扱うのはスゴイ苦労だと思う。
再訪しようっと。

龍山に新しくできたSeven Luck Casinoへ。

負けたからタダ飯食って

帰る。。。

ホテルをチェックアウトしてソウル駅へ。

チェックイン、出国審査を済ませて、

ソウル駅都心空港ターミナル その他の交通機関

荷物を預けて街へ行くはずが荷物を預けられず…。

タクシーで広蔵市場へ。

広蔵市場 市場

Michelin掲載のプチョンユッケに行きたかったけど、あまりの行列で断念。

プチョンユッケ 地元の料理

近くの兄弟ユッケに入店。

兄弟ユッケ 本店 韓国料理

ユッケ　美味い
レバ刺　美味い
生センマイ　もともと好きじゃない。

これは美味しくなかった。
生肉より高かったけど。

ソウル駅でカステラっぽいものを購入。

これもソウル駅で。
これは美味かった。

A’REXのホーム、滅茶苦茶地下深い。

空港鉄道 A'REX 鉄道系（地下鉄・モノレールなど）

A’REXで仁川空港へ。

仁川国際空港 (ICN) 空港

ソウル駅で出国審査を済ませたので仁川ではCrewと同じlaneを通過できる。

スムースに出国。

AsianaのLoungeへ。

アシアナ航空ビジネスラウンジ (仁川空港) 空港ラウンジ

これ、辛くて美味かった。

前はPriority Pass holderでいっぱいで不快だったが、空いてて快適。
何かキャセイのラウンジにテイスト似てきたような気が。

Doveって懐かしい。

何か体に悪いらしいけど。
一個くらい食べてもどうもないやろ。

韓国の
カジノ帰りの
ラウンジで
やっぱり食べちゃう
辛ラーメン

いい、一句だ（笑）
伊藤園に応募しようかな（爆笑）

A321。
行きの飛行機より新しいのかな。

ケーキが美味しかった。

関空で21時08分にdoor open

名古屋に同日中に帰れる21時25分のはるかに何とか乗れた。

JR関西空港線 乗り物

新大阪駅 駅

満月がキレイ

最終の新幹線で名古屋へ。

名古屋着いて小腹が減ったのでいつものワインバーへ。

鮑とキャベツのスパゲッティ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ