2022/12/11 - 2022/12/11
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しゅいぐーさん
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今回は、河口湖に宿泊し近くの「小作」さんでほうとうを頂いてきました。県内9店舗もある老舗の「ほうとう」専門店です。このお店のこだわりは、麺です。もちもちの食感で、汁をまとって素晴らしく美味しい麺です。もう一つは、野菜ベースの出汁に、オリジナル味噌を入れたスープを、鉄鍋でひとつづつ丁寧に作っていただけます。具の量も半端じゃないです。これだけで満腹になります。
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