Go!Go!ベトナム・ハノイ4日間 お土産編

2022/12/15 - 2022/12/18

お土産～迷いますよね～
ベトナムはコーヒー輸出国世界第２位、ロブスタ種では世界第１位だそうです。
定番土産は、コーヒー、チョコレート、アオザイ、ばっちゃん焼き、蓮の実、ヘーゼルナッツ等々
日本の販売価格の半額で手に入るので好きな人は沢山買いましょう。
意外と知られいないのが香木「沈香」ですが高額です。

エリア ハノイ(ベトナム)

黄粉？と現地添乗員は言ってました。
これはドライブインで購入したもので、スーパーや空港の免税店でも見かけました。大箱３個セットで約1000円、ひと回り小さい小箱もありました。
ココナッツ、ドリアン、グリーンティーの3種類
小分けの中は小さな角砂糖位なものが10個位に分けられています。指で軽く抑えるだけで粉々になるので食べるときは優しく掴んでくださ。
ドリアン味はドリアンチップスと違い臭いが少ないので、オフィスで開封しても大丈夫だと思います。

Trung Nguyen のレジェンド２種類
日本でも良く見かけるTrung Nguyenは赤いパッケージでNo.1からNo.5の定番コーヒー、No.1がロブスタ種100％、No.5がアラビカ種100％、No.3は50/50
日本で一般的に飲まれているのはアラビカ種です。
インスタントコーヒーにはロブスタ種が多く使われています。ロブスタ種は苦味が強く香りも少ないので焙煎のときに香り付けすることが多いようです。

左が一般的なレジェンド、右がレジェンドのレジェンドで値段はレジェンドの約５倍
右のレジェンドは空港免税店で65～80ドルと店によって格差があるので購入時は値段を良く確認してください。BigCなら50ドル位で購入できると思います。
コピ・ルアクの絵を見かけますがほぼ偽物。本物のコピ・ルアクが飲みたい買いたい人はバリ島に行きましょう。
コーヒーは市内のコーヒー専門店で実際に飲んで購入することをお勧めします。

赤がヘーゼルナッツフレーバー、青がアラビカ種、黒がロブスタ種ブレンドで、１杯ごと小分けされたドリップコーヒーです。缶はコンデンスミルク。
コーヒーはホテルで１箱約500円、BigCだと約300円、コンデンスミルクは1缶約100円でした。
コンデンスミルクも1杯ごとの小分けもあるのですが今回は見つけることができませんでした。

KUKUコーヒーのロブスタ種のバニラフレーバー、残念ながら今回の旅行中に手に入れることはできませんでした。
フレーバーコーヒーは油分が多くベトナムのカップ型のドリップでも目が詰まりやすくドロップしにくいです。
サイフォン式かフレンチプレス式をお勧めします。