シンガポール旅行記

2022/09/17 - 2022/09/19

航空会社
　日本航空

宿泊先
　Swissotel the Stamford, Singapore

エリア シンガポール(シンガポール)

土曜AMの仕事中にメールが…
滞在時間短いんだからやめてくれ。

AMの仕事が終わってから中部空港へ。
結構道が混んでた。

中部国際空港セントレア 空港

チェックイン

紗羅餐でランチ。
まあまあ美味しい。

紗羅餐 中部国際空港店 グルメ・レストラン

国内線のラウンジへ。
結構混んでる。

セントレアエアラインラウンジ 空港ラウンジ

JALで成田へ。

台風14号の影響かかなり揺れた。

定刻通り、NRT着。

成田国際空港 空港

沖止め。
バス。

国際線出発口

成田の出国は先月来た時も思ったけど、早い。
免税店の品ぞろえが先月よりよかった。

CHANELは先月閉まってたけど、今月も閉まってた。

サクララウンジへ。

成田空港国際線 JALサクララウンジ 空港ラウンジ

結構混んでる。

喫煙ルームが一番居心地いい。

ダイニングは大行列。
ちなみにシャワーは2時間待ち。

やっぱり食べちゃうラウンジカレー

Australiaのsparkling

サテライトのラウンジが閉まってるから本館が混むんだよ。

かなり人混み。

ド満席。
隣はアジア系米国人男性。

白州ハイボールからスタート。

「蓮 三四七」監修の和食。

穴子　秋味 茄子　蕪黄身酢掛け　海老真丈　菊菜　絹さや　酢取り茗荷
茸の煮込み　いくら
蟹　菊花お浸し　土佐酢ゼリー掛け
煮鮑　鮑餡
和牛　里芋　いんげん　醤油餡

酒によく合う。

台風の影響か揺れがひどく、食事サービスが15分程中断。

銀鱈　五目餡
鶏柚庵焼 小松菜
蓮オリジナル〆カレー

結構美味しい。
カレーはラウンジの方が美味い。

栗　小豆　きなこのムース

秋っぽいね。甘いから食べきれず。

台風の影響なのね。

Changi Airportは人多い。

シンガポール チャンギ国際空港 (SIN) 空港

immigrationは空いててすぐに入国できた。

check in baggageもないのでスイスイ入国。

grabでホテルへ。

20分程でSwissotel the Stamfordに到着。

スイスホテル ザ スタンフォード シンガポール ホテル

インスタ映えしそうな画だが、オジサンが撮るとキレイに撮れない(^^;

Harborview Kingを予約したが、

何故かtwin…

まあ可もなく、不可もなく、普通。

お仕事の時間です。

マリーナ ベイ サンズ カジノ カジノ・ギャンブル

深夜3時くらいに腹減ったので。

Johnny Walker Blue Labelをハイボールで。

Seafood Fried Rice
パラパラで美味い。夜中にカジノで食べる炒飯が好き。
ポイントでタダ飯になった。

早朝、ホテルへ帰還。
この格好で名古屋から来たけど、短足に見えるな。

翌朝
天気悪っ。

プールで水浴びしようと思ったけど断念。

短足に見えるのイヤなので、いつものスタイルに。

ホテルのロビーのTWG。

Raffles City Shopping Center

ラッフルズ シティ ショッピングセンター

海外に来るとsupermarket見るのが好き。

美味そう…

いいねいいね

雨が降ってたので地下鉄でMBSへ

シティホール駅 駅

お仕事に戻ります

lunchに。

チャイムス 専門店

Singaporeで中華と言えばLei Garden。
1人で予約なしで行って満席だったが、すぐに食べて帰ると言ったら50分間ならと言われ案内された。

レイ ガーデン レストラン (チャイムズ店) 中華

おひとりさま

さすがに寂しい

蝦餃
うん、ちゃんと美味しい。

ここのこの蟹の卵入りふかひれスープ、滅茶苦茶美味いんよ。

北京ダックハーフ

美味い

いつもはダックの身をレタス包みにしてもらうけど、1人なので食べきれないのでそのまま。プラムソースがまた美味い。

仕事に戻る。
何という勤労意欲の高さ…。
workaholicや。

マリーナ ベイ サンズ カジノ カジノ・ギャンブル

カジノに戻るとこんなメールが…。
勘弁してくれー。

ボロボロに負ける。

撤退。

部屋で不貞寝。

滝行（笑）

Time Out Singaporeに載ってたバーへ。

ザ バガボンド クラブ シンガポール トリビュート ポートフォリオ ホテル ホテル

おぉ、なんかいい感じ。

mojito頼んだら、mojitoはないと。
うちはwhiskeyのバーだと。
whiskeyを使ったcocktailならあると言うので、もらった。

Irishをハーフロックで。

帰りはバスに乗ってみた。

VISAでtouchで乗れるらしい。

先月来た時にこれ買ったけど、いらんかったようだ。

ホテル外観。
左がSwissotel、右がFairmont。

dinnerへ。

3年ぶりに「Ashino」でdinner。

大間のマグロの赤身からスタート
いやぁ、いいマグロだねぇ。

赤座海老　昆布〆
熟成3日目
旨味がスゴイわ。

相模湾のクエ
脂より旨味が強い。

石垣貝
肝をのせて出してくれた。

カマスと天然舞茸
カマスも美味いけど、天然舞茸の香り、味が素晴らしい。

ブダイ
神経〆したブダイ
旨味のすごさ。

1.3kgの鮑を丁寧に包丁入れたもの。
食感、味がよい。

秋刀魚
秋刀魚を秋刀魚のワタのたれにつけて、炙ったもの。
メチャ酒進む。

対馬の車海老
美味いなぁ。
寿司屋の茹でた海老って好きじゃないんだけど。

左上のエイの肝がメチャ美味かった。

オキアジ
神経〆したオキアジは、肉厚で旨味が強くて食感もいい。
美味いわ。

8日熟成のイワシ
旨味が凝縮されている。

鱧松
北海道の松茸と、骨切りでなく骨抜きした鱧のハーモニー。
鱧の美味さが際立つ。

烏賊

ゲソ

トロ炙り
美味いに決まってるわね

小肌
こーゆー定番もちゃんと美味い。

カマトロと頬肉。
酒が進む。

1.3kgの鮑

食感、味、メチャ美味い。

金目鯛

このいくらも美味かった。

ムラサキウニ
美味いな

バフンウニ

穴子
これも美味しかった。

追加でトロタク。
後輩はトロタクのことを「SFT＝soul foot TOROTAKU」と呼んでます(笑)

玉

塩麹のアイスクリーム

いやぁ、美味いわ。素晴らしい。
Singapore来たら絶対来ようっと。

仕事に戻ります。

何てworkaholicなんだろう。

疲れたから小休止

mojito!

セラヴィ バー

このGUCCIのトロリー、今度Europe行ったら買おうかな。

2時半くらいにホテルに戻り、5時起床で、タクシーで空港へ。

シンガポール チャンギ国際空港 (SIN) 空港

Marhaba Loungeへ。

てりやきチキン丼
タダ飯は食べないと気が済まない。

次はSQに乗りたいな。

HERMES見たけど品揃えも今イチやし、値段も成田より高い。

一風堂って海外の方が日本国内よりよく見かける。

これから飛行機乗る人がなぜスタバにそうも並ぶ？
飛行機乗ればコーヒーくらい飲めるやん。

成田行ゲート

行きと同じ787。
クルーも同じやった(笑)
帰路もご一緒させていただきますって挨拶された(爆笑)

胸やけするのでネキシウム

ハイボールからスタート

スモークチキン ロメスコソース
リンゴときゅうりのコールスロー
メロンと牛の生ハム　　

ビーフテンダーロインステーキ
マデイラトリュフソース、サツマイモのグラタン

いい焼加減
この肉、美味かった。

食後、就寝。

到着1時間半前に「そば de SKY」を注文。

16時04分降機

成田国際空港 空港

16時10分税関通過。
成田→名古屋が欠航になったので、陸路で帰らないと。

空港第2ビル駅 駅

16時23分 スカイライナー乗車

17時01分 日暮里着
JR乗換

日暮里駅 駅

ボロいね。

17時27分東京発のこだま。
満席。

東京駅 駅

20時06分 名古屋着。

名古屋駅 駅

タクシー乗り場行列だったのでレンタカー借りた。
20時40分頃、自宅着。
余分な労力とカネがかかったけど、帰宅時間は予定と変わらず。

翌日。レンタカー返しに名古屋駅へ。

名古屋駅に人だかりが。

名古屋駅 駅

えっ、13時開店？
うちも午前休診にしてよかったんかな？(笑)

名鉄で中部空港へ

中部国際空港セントレア 空港

クルマ、無事やった。

この旅行記へのコメント （2）

• 空を飛ぶなら青の翼に星屑の仲間たちさん 2022/12/04 20:10:14

  10年前に宿泊しました

  YOU(♂)さんへ
  
  シンガポール旅行記ですが有難うございます。実は私もスイソテルには10年前に宿泊しました。朝食が美味しかったのでいい旅が出来たなと思います。
  
  私のブログにもありますが、改装したんですね。しかし鎖国が解けて海外旅行が出来るようになったのは良かったと思います。ANAマイレージクラブで2023年9月のSWに福岡⇔シンガポール⇔オークランド（ニュージーランド）に遊びに行きます。

  YOU(♂)さん からの返信 2023/01/11 08:12:49

  Re: 10年前に宿泊しました

  コメントありがとうございます。
  昔、Westin Stamford時代に最上階にハイティーで伺ったことはありましたが、宿泊は初めてでした。
  NZ、イイですね。