へ？、これがアルデンテ？

2021/12/14 - 2021/12/14

２０時を過ぎてたので軽く食事をしようとイタリアンに

食べたいものが何もないイタリアンだったけど

少しだけ食べて帰ろう

エリア その他の都市(ブラジル)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 5.0

イタリア系移民の店

タリアッテレ、ステーキ乗せ

アルデンテといって注文したのに
　フナ釣りのエサ＠うどん級の柔らかさ

こちらの方々はもっと柔らかくなるまで茹でないと
　クレームとなって作り直せと言われる、と言い訳
　　煮込みうどんより柔らかいのは知ってるけど

俺はアルデンテ！、と言ったのにフナと間違いやがった
　これがアルデンテと思ってるのか～
　　イタリア人だったら良かったけど、子孫ではねー

なぜか付け合わせがパンではなく
　ポレンタと鶏のから揚げ

ポレンタは最高にアルデンテだったのでヨシとするか～

ブラジル人は総入れ歯率が高いと聞くので
　固いものは食べられない口の中の構造なのね
　　親切でフナのエサパスタを作るんだね。

この旅行記へのコメント （2）

• myular1000さん 2021/12/16 11:19:56

  総入れ歯の方が多いのですか？

  柔らかいものが多いイメージはあまりなかったのですが、総入れ歯と聞くとイメージがくずれますね。お国柄でしょうか？
  

  Mauricioさん からの返信 2021/12/16 19:53:32

  RE: 総入れ歯の方が多いのですか？

  myular1000さん
  
  昔は腕が無くて引き抜き専門が歯医者の代名詞でした。
  今は全部抜いてもインプラントがあるがな。
  日本では１本２０〜４０万円、ここは５万円、通貨安の国ではドルで行けば闇ドル為替も有る訳で、さらに安くなる利点てんこ盛りですね。