2021/11/07 - 2021/11/07
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jamk46さん
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米どころは酒がうまい!
これってちょっとした常識ですよね?
でも、北海道の日本酒って、皆さんイメージあります?銘柄とか、蔵とか。
北海道は新潟に次ぐ日本2番目の米どころ。食味特Aの銘柄も毎年いくつも輩出しています。
日本酒も美味しくないわけがない!
でも、道民が飲む日本酒のうち、道産酒はなんと二割だけ!
そんな現状を打破すべく、道産酒を広げるプロジェクトが立ち上がりました。
それが北海道SAKEアワード2021!
専門の方の審査のほか、我々そのへんにいる酒好きにも審査のチャンスが!
偶然知って、申し込んでみたら先着順で当選!
楽しみだ!
じゃあ、
ゴー!
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久しぶりに一人で外出。
いつも妻と子供がもれなくついてくるので。
札幌駅近くのビルに会場があります。
もちろん地下鉄で。 -
会場につきました。
なかなか洒落た施設です。 -
記者会見場?
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受付を済ませ、会場に入ると
うわー、こんなんなんだ!
まるで試験じゃないか!
本気だ! -
指定された席に着くと、18種のお酒と水、書類が!
どうやら完全ブラインドで公平な審査を目指している様子。 -
カタログと
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審査用紙。
こりゃ真面目にやらねば! -
始まるまで会場内をぶらぶら。
展示ブースには北海道の酒造好適米が。 -
これを見ること、滅多にないなー。
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今回審査する18種のお酒たちが展示されています。
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販売コーナー。審査するお酒で気に入ったものが有れば買って帰れます。が、貴重なお酒ばかりで数が限られるため、審査後には売り切れている可能性も!?
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えい!
全くの決め打ちで、一本買ってみました!
旭川の地酒、男山。
さあ、私の舌はこの酒に一体何位の評価を下すのか!? -
司会の道産酒界の重鎮の挨拶で、審査会スタート!
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なんと審査はweb上で!
このQRコードを読み込むと・・・ -
おおっ!
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さあ、早速日本酒を味わっていきます!
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こんなサイズ。
一口目で香りと風味、二口目で喉越しを味わう二口作戦で行きます! -
むむむ、やってみるとむずかしい・・÷
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比べてみると色も随分違うもんだ。
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ふー、集中した。
思ってたより大変だった!
でも楽しかった。
本当は考えずに呑みたい私。
こりゃ評論家は無理だな。
解答後、どの酒がどの銘柄なのかの答え合わせが配られます。
あの旨いのどれだったんだ!? -
そして、私の一位は二世古酒造と髙砂酒造のともに純吟でした!
そして、私が先に買った男山は・・・
7位タイでしたー! -
そして記念に買った酒器。ニコニコマークになってます。
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こんな旅行記?を見て頂いた皆さん、ありがとうございます。
できればこの紙袋に書いてある銘柄、お酒屋さんで見かけたら是非呑んでみてください。
お気に入りが見つかるかもしれませんよ!
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