富山旅行記

2021/10/09 - 2021/10/10

ホテル　
　ANAクラウンプラザホテル富山

エリア 富山市(富山)

クルマで富山へ。
2時間以上運転すると疲れるお年頃になってきた。

IHG Platinumだけど、upgradeできる部屋がないとのことで、予約した通りのデラックスツイン(喫煙)。

ANAクラウンプラザホテル富山 宿・ホテル

upgradeできなかったので、冷蔵庫の中のドリンクはフリーだと言われた。

うーん…
先週泊まったパークタワープリンスと値段ほぼ同じでこれだと、ちょっとな…。

部屋からの眺め

ロビー

ホテルから歩いてお散歩。

大和へ。
見たいの思う店がない。
暇だから服買おうと思ったのに。

富山大和 百貨店・デパート

魚売場はレヴェル高い。

名古屋のデパートよりイイわ。

大和出てすぐこんな看板を発見。

ルート ヨンジュウロク グルメ・レストラン

他に客はおらず。
広い店内でカウンターは感染対策のためか使えず、店の真ん中でひとりでハイボール…。

鮨人へ。

鮨し人 グルメ・レストラン

1年半ぶりの訪問。

日本酒(満寿泉)ペアリングをお願いした。
IWA5
ドン ペリニヨンの5代目醸造最高責任者だったリシャール・ジョフロワ氏が生み出した、日本酒「IWA5」。
これ、めちゃめちゃ美味いんだけど…。
黒龍 石田屋より好きかも。
帰宅後、早速ネットで購入。
公式サイトから買えますよ。

バイ貝、カツオ、大トロ
鰹と大トロは藁で炙ってあるもの。
いやぁ、酒が進みますな。

蟹、雲丹、いくらのばらちらし。
よく混ぜて食べてくださいと供された。
うん、食欲どんどんわいてきた！

富山名産の白海老
ねっとりした食感と甘み。美味い。

やっぱり満寿泉
これは日本酒らしい日本酒。

富山海老(ボタンエビ)のしゃぶしゃぶ
火入れが絶妙で、甘み、食感、サイコー！

鯵のたたき
これはふつー。

カワハギの肝和え
やっぱ美味いよ、これ。

シーバスの樽で寝かせたリンク 8888。
前回来た時にこれ、気に入ってネットで何本か取り寄せた。全部飲んだけど。

アオリイカ
丁寧に包丁が入っていて、甘み、食感がいい。
噛むごとに旨味が出てくる。

紅葉鯛の昆布〆

鰻の白焼

中トロ
マグロもいいもの仕入れているのがよく分かる。

満寿泉　グリーン

ハタとノドグロ(メス)のしゃぶしゃぶ
酸味が際立つ満寿泉グリーンとよく合って超美味。
ネギも美味い！

神通川のサクラマス
24時間冷凍してから仕事を施したもの。
メチャ美味い！！！

大トロ
これも美味しい。

ノドグロ(オス)のネギマと紅ズワイガニの握り
ノドグロは旨味、脂が強いけど、上手に焼いてある。

穴子
これはふつー。

塩アイス最中で〆

このコースが1時間半。
テンポのよさが私にはよく合う。
ホント全体を通して美味しい。
冬の味覚も一度味わってみたいが、冬にクルマで富山来るのは困難だから無理そうだな。愛知県から富山への鉄道でのアクセス、悪いんだよね。東京の人は新幹線で1本だけど。

鮨人の大将に教えてもらったワインバーへ。

シンクエンタ・ウノ グルメ・レストラン

フードも美味しそう。

で、あれだけ鮨人で食べたのに、バイ貝のリゾットを注文してしまった。
これ、すごく美味しかった！

酔っぱらって、歩いてホテルへ。
IHG Platinumのwelcome drinkチケットが余ったので、最上階のバーで1杯。

アストラル グルメ・レストラン

翌朝。
富岩運河環水公園へ。

富岩運河環水公園 公園・植物園

隈研吾設計の「世界一美しいStarbucks」。

スターバックスコーヒー 富山環水公園店 グルメ・レストラン

朝9時でこの混み具合。

お外でラテ飲みました。

ホテルをチェックアウトしてクルマで金沢へ。
1時間弱かかった。
ランチの時間まで少し時間があったので香林坊にクルマ停めた。

香林坊東急スクエア ショッピングモール

このジェラート美味かった。

金沢の大和はちゃんとGucciもLouis Vuittonも入ってた(笑)

大和 (香林坊店) 百貨店・デパート

ランチはひよこへ。
6月に加賀温泉に行った帰路にテイクアウトで持って帰って以来。
https://4travel.jp/travelogue/11695980

ビーフステーキ専門店 ひよこ グルメ・レストラン

扉にも書いてあるが、メニューはヒレステーキ 12000円のみ。
cash only。

創業57年の老舗。
高倉健の写真が飾ってある。
渡部建も通い詰めたらしい(笑)

ちなみにこの店にはライスもありません。

肉、美味い！
柔らかくて、味もいい。もたれない、いい肉。
野菜も美味いんだ。

このホースラディッシュクリームが美味いんだ。

ひよこで30分弱ランチ食べた後はクルマで帰宅。
帰路は2時間半くらいかかった。

この旅行記へのコメント （7）

• nekotyanさん 2021/11/18 20:16:11

  お寿司がとても美味しそうです‼️

  鮨し人、いつか行ってみたいです‼️
  因みに、このコースは、お酒込みで予算はどの位ですか？

  YOU(♂)さん からの返信 2021/11/18 20:29:05

  Re: お寿司がとても美味しそうです‼️

  2回目ですが、満足できました。
  私が満寿泉ペアリング、家内が3杯くらい飲んで、5万円くらいだったと思います。

  nekotyanさん からの返信 2021/11/18 22:47:46

  Re: お寿司がとても美味しそうです‼️

  ありがとうございます
  満寿泉ペアリング、いつか実現します‼️

• b_bさん 2021/10/11 19:17:17

  お邪魔致します♪

  YOU(♂)さん、こんばんは!(^^)!
  
  ROKUの旅行記にいいねを頂きありがとうございました♪
  YOU(♂)さんの美味しいものてんこ盛りの旅行記時々私もお邪魔しております～
  
  表紙のねぎまも素晴らしく素敵な焼き目ですが、ステーキも美味しそうですね(^.^今年は今年は富山も金沢もご縁があり、お邪魔しているのですがつい泊まった先で食事を済ませる（出かけるのが面倒で（笑））ことばかりなので、次回はお外ご飯も狙ってみようと思います、参考にさせて頂きます。
  
  またお邪魔致します。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　b_b

  YOU(♂)さん からの返信 2021/10/11 20:17:17

  Re: お邪魔致します♪

  b_bさま
  
  コメントありがとうございます。
  
  ROKU KYOTO、素晴らしいですね。お写真見て、BangkokのSukhothaiを思い出しました。優雅なステイができそうですが、食意地が張ってる私の場合、京都に行ったら街中の飲食店に行きたくなるので、鷹峯というロケーションだとなかなか選択肢に上がらないかなとも思います。お値段もかなり張るようですし。
  
  北陸は美味しいものたくさんありますね。ひよこも鮨人もCP高く満足です。
  
  今後ともよろしくお願いいたします。

• kikiさん 2021/10/11 09:17:31

  Aloha御座います～

  YOU様
  
  ようこそ富山へ～～
  何々？言ってくれたらシンクエンタ行ったのに！
  朝の冠水公園も散歩コースです！
  そして大和の地下でお魚買ってますよ～笑笑
  
  確かに名古屋から富山は不便なんですよね
  私はここんとこ高速バスを使ってます
  お安いし意外と快適ですよ
  どうぞ真冬の富山に来て、寒鰤を食べて下さい～
  
  kiki (^^)

  YOU(♂)さん からの返信 2021/10/11 13:33:28

  Re: Aloha御座います～

  kikiさま
  
  コメントありがとうございます。
  
  鮨人の大将に教えてもらってタクシーで荒町に着きましたが、下のカレー屋も、となりのハンバーグ屋も気になりました。
  
  バスって遅いですよね。ラクですけど。
  超せっかちなので、SAに休憩で止まったりするだけでイライラしてしまうんです（笑）
  また富山に行きたいなと思っています。
  Michelin 2 starsのSOTOさんも気になってますし。