香港★深水埗の人気サンドとワンタン麺をハシゴ　～新香園・劉森記麺家～

2021/03/30 - 2021/03/30

先日は友達と深水埗に行ってきました。
まず行ったのは、広東語の先生おススメの
新香園というお店。
蛋牛治（牛肉ミンチ入り卵焼きサンド）が
有名なお店です。
そこで蛋牛治と紅豆冰をいただいてから、
まだお腹が空いていたので、ネットで調べて
劉森記でワンタン麺を食べてきました。

エリア 香港(香港)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 友人
• 交通手段: 鉄道 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

先日は友達と深水ポーに行ってきました！お目当ては、広東語の先生おススメの新香園！！MTRの深水ポーの駅から歩いて徒歩2分くらいのところにありました。お店の前には数名人が並んでいて、私たちも列に並びました。

〇　新香園

なお、お隣の堅記も同じお店で、新香園の店内で堅記の麺が頼めます。

前には3組ほどいて、すぐに私たちに順番が回ってきました。店内はそれほどテーブルがないのですが、お店の回転は速かったです。

メニュー。もちろん、蛋牛治（牛肉ミンチ入り卵焼きサンド）を食べます。ドリンクは紅豆冰にしてみました。

手前が紅豆冰。奥がパイナップル水。

紅豆冰はコップの半分が小豆！ほどよい甘さで味は好きですが、細いストローでは小豆が詰まってかなり飲みにくかったです。

やってきました、蛋牛治。注文の際、トーストにするか聞かれたので、トーストにしてもらいました。

牛肉ミンチ入りの卵焼きがはさまっています。バターもしっかり塗られていて、かなりカロリー高そう。でも、バターの塩味と卵焼きがマッチしてものすごくおいしかったです。牛肉ミンチはコンビーフとかではなく、ちゃんと牛肉をミンチにしたもので、歯ごたえもちゃんとありそれも良かったです。これは癖になる味！！

食事のあと、まだお腹が空いていたので、麺のお店をネットで調べつつ、お散歩。

暑い日でした。

元州街にある劉森記に向かうことに。

そろそろです。

〇　劉森記麺家

ネットで調べた時こっちの支店が先に出てきたのですが、実はさっきの新香園がある桂林街にも劉森記があったみたい。ちょっと失敗…その代わりお散歩ができたから良しとするか。

メニュー。

そして酢漬け大根。注文をすませてポリポリ大根をかじって麺を待ちました。

こちらが蝦入りワンタン麺！！

ここのお店は伝統的な製法で作られた自家製麺。コシがあってとてもおいしかったです。ワンタン自体は、肉が大きく切られているため、食べ応えあり。

大根をポリポリかじりながらいただきました。