今年は実験室　ストロベリーブッフェ

2021/03/13 - 2021/03/13

去年も行ったが…今年も行ってきました、ANAクラウンのデザートブッフェ。毎年この時期はいろんなホテル等でイチゴを楽しめますね。

エリア 福岡

全然関係ない写真だが、この日の財布に素晴らしく惜しい一万円札。幸先いいに違いない。

入場券。テーブルナンバーがあり、席に着くとAのカードが。開始時間になると先にAのグループが取りに行ける。その後、補充されてBのグループが行くことにより、密が避けられる。

実験だから、お土産は試験管入の金平糖。
そういや、去年はひとり一杯のドリンクがついていたなぁ、それがこれにかわったのか。

ブッフェは15:00からだが、14:45から撮影タイムがある。鎮座するデザートの方々をフォトジェニック。

数種の焼き菓子。マカロンおいしかった。

そそ、実験室だから、銀色の管が見える。

サラダもある。ドレッシングは4種類。私は最初にこの野菜たちを胃に入れた。

キッシュとカプレーゼ。

トルティーヤ、巻き寿司なども、どこかにストロベリーテイスト。甘さを中和する大事なアイテム。

カマンベールチーズにイチゴ。これがなかなかおいしかった。

野菜スープ。

パスタ、なぜかカレー味のフライドポテト、その向こうにはチキン。ピザも二種あった。

お、雛壇その2。プリンとか杏仁とか…液体に近いものも。

ロールケーキ、ムース、レアチーズ。試験管みたいなのは…ゼリーといっていいのかな。

イチゴのステンシル

フィナンシェ

タルトやもちろんのショートケーキ。

ショートケーキ、今日はグラスに入ってます。

そう、コロナ対策で、器ごと取れるようなブッフェ。これは…イチゴティラミスかな…？

この試験管、同行友人が欲しがった(笑)。

桜ではなく、イチゴ満開。

あ、撮り忘れた。もちろん、ドリンクバーもある。ラストオーダー？のころ、コーヒーを取りに行ったがサーバーが引っ込められており、私の動きがフリーズしたのを逃さず見ていてくれ、「なにかお探しですか？」
コーヒーはもう終わりなのですね、みたいなことを言うと「確認して参ります」と。半ば諦めて野菜スープ取りに行って座っていたら「お待たせしました」。コーヒーがやってきた。こういうところはやはりホテルだなぁと思う。

メンバーの中に、先週誕生日を迎えた子がいて、予約の段階でバースデープレートを頼んでいたらこのプレートとスパークリングワインのようなノンアルコールドリンクがやってきた。そして、写真も撮ってくれた。さすがのホテル。

幸せなひとときでした。また来よう。