GO TOトラベル　道後温泉　大和屋別荘

2020/10/12 - 2020/10/13

私には中々手が出ない「高級旅館」に宿泊して来ました

仲居さんは専属でした
部屋、料理、お風呂は勿論ホスピタリティも素晴らしい旅館でした
部屋数の少ないためか、他の方とは大浴場以外では会いませんでした

エリア 愛媛

19部屋

露天風呂付き客室は1Ｆの4部屋のみです

大和屋別荘 宿・ホテル

【桜】露天風呂付和室スーペリア　［露天風呂+8畳］

大和屋別荘 宿・ホテル

部屋のキーは情緒があります

大和屋別荘 宿・ホテル

入口左手のお手洗い前の手洗い場

水が常時出ていますが夜には止まります

大和屋別荘 宿・ホテル

部屋には床の間
障子がテレビ隠しになっています

大和屋別荘 宿・ホテル

勿論、生花

大和屋別荘 宿・ホテル

上座から庭を見たところ

大和屋別荘 宿・ホテル

一段下がった室内テラス
日差しが気持ちよかったです

大和屋別荘 宿・ホテル

浴室手前の洗面所のタオルは常時2枚になっていました

大和屋別荘 宿・ホテル

室内風呂の左手に洗い場

大和屋別荘 宿・ホテル

右手にはヒノキの浴槽

大和屋別荘 宿・ホテル

その先に露天風呂です

大和屋別荘 宿・ホテル

一人用ですが、非日常を堪能できました

大和屋別荘 宿・ホテル

抹茶と御茶菓子を頂き、宿帳に記名します

大和屋別荘 宿・ホテル

ロビー横の中庭、苔や庭木の手入れも素晴らしいです

大和屋別荘 宿・ホテル

大浴場は1Ｆにあります

14:00～24:00 ／ 6:00～11:00

浴場入口に升に入ったアイスクリーム

大和屋別荘 宿・ホテル

同じく冷えたグラスと生ビールサーバー

大和屋別荘 宿・ホテル

男湯

大和屋別荘 宿・ホテル

「ゆ」の照明

大和屋別荘 宿・ホテル

内風呂

大和屋別荘 宿・ホテル

間隔が広くて明るいです

大和屋別荘 宿・ホテル

庭園露天風呂

大和屋別荘 宿・ホテル

どの場面でも、脱いだスリッパはいつの間には向き変えて置かれてました

ロビー

部屋にはお昼寝マットがありました

ビールを部屋の持って帰ることも可能です

出張マッサージをお願いしました

夕食前に露天風呂でアイスを

夕日がきれいです

楽しみな夕食です
食事は全て部屋食です

＜先付＞柿風呂吹
旬の『柿』を使い、優しい味
＜八寸＞
擬製豆腐・柿玉子・毬栗揚

＜椀＞合鴨豆腐

松茸

食器は有田焼
愛媛は砥部焼が有名ですが「普段使いの器」、、、という事ですね（笑）

＜お造り＞垢穢・縞鯵・鮪

本日仕入れた瀬戸内産のもの

＜煮物＞鱧鳴門巻
鳴門海峡の渦潮を表現してるそうで、鱧は淡白で上品な味わいでした

＜焼物＞国産牛ステーキ

＜蒸物＞茶碗蒸し
出汁と卵の優しい風味でなめらかな食感でした

地元産新米・香の物
赤出汁　みかん・葡萄

ほうじ茶
ごちそうさまでした

お酒が進むお料理でした

梅錦

京ひな

夕食後にも露天風呂
照明はつきました

寝具はふかふかです
寝巻も用意していただけました

御夜食も勧められたので遠慮なくいただきました
可愛い胡麻のおむすび

朝の露天風呂

朝食です
焼鮭は、とても大きいですがなんとも言えない味わいで御飯が進みます

旅館の名物で、鮭まるごと一尾から調理長が丹精込めて塩引きを行ったこだわりの逸品と説明されました

代々伝わる出汁巻き卵、釜揚げしらす、いか刺しなど
食事も部屋は勿論ですが、専属の仲居さんのホスピタリティはとても居心地が良かったです