テキサスの名物料理のチキンフライドステーキを食べる事ができるお店に行きました。チキンという名前がついていますがフライドチキンみたいな揚げ方をしてるだけで、100％ビーフのパテです。強いて言えば日本のメンチカツに近い食べ物。薄いビーフパテに衣がついて揚げてあり、胡椒の聞いたグレービーソースでいただきます。がっつり食べたい男子は大好きな味です。最近ではアメリカ中のレストランで見つけることができる料理で、メニューにある時は必ず注文します。日本人はライスを追加注文したくなる味です。<br /><br />サンアントニオは1987年から熊本市と姉妹都市です。

テキサス州サンアントニオ(熊本市の姉妹都市)　ー　チキンフライドステーキを大好きになりました。

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2011/03/03 - 2011/03/03

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この旅行記のスケジュール

2011/03/03

リバーウォーク (パセオデルリオ)

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テキサスの名物料理のチキンフライドステーキを食べる事ができるお店に行きました。チキンという名前がついていますがフライドチキンみたいな揚げ方をしてるだけで、100％ビーフのパテです。強いて言えば日本のメンチカツに近い食べ物。薄いビーフパテに衣がついて揚げてあり、胡椒の聞いたグレービーソースでいただきます。がっつり食べたい男子は大好きな味です。最近ではアメリカ中のレストランで見つけることができる料理で、メニューにある時は必ず注文します。日本人はライスを追加注文したくなる味です。

サンアントニオは1987年から熊本市と姉妹都市です。

エリア

サンアントニオ(アメリカ)

旅行の満足度: 4.5

同行者: カップル・夫婦

交通手段: レンタカー

旅行の手配内容: 個別手配

サンアントニオはココです。
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クルーズツアー後、停留所の近くに有名なお店。

クルーズツアーは↓
https://4travel.jp/travelogue/11641946

リバーウォーク (パセオデルリオ) 散歩・街歩き
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ここにテキサスの名物料理があるのです。

ザリパブリックオブテキサスレストランアメリカ料理
お店のスタッフがお店の前にいます。
テーブルはお客さんでいっぱい。
案内されて川沿いの席に着きます。

手すりがあってテーブル席は川のギリギリのところまであります。
アーチ橋が見えてお店のロケーションは抜群。
チキンフライドステーキを頼みます。このお店ではカントリーフライドステーキという名前です。
まずはテキサスのビールを瓶で。オレンジのボトルはハーフワイゼン。
餌付けされているみたいで人間に慣れています。
川沿い以外にも席はあります。
テキサス州旗のパラソルが目印のレストランです。
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こんな観光地なのに、日本での知名度が低いのに驚きます。

リオサンアントニオクルーズアクティビティ・乗り物体験
メキシコの流しが近寄ってきて営業をはじめてので了承。スペイン語で歌い始めます。
ミニ楽団。お金とチップを渡した後、写真も撮らせてくれました。

料理が来ました。これがチキンフライドステーキ。
妻はメキシカンステーキ。
薄いビーフパテをフライドチキン風に揚げています。
メキシカンステーキも柔らかそう。
メキシカンステーキにはトルティーアで挟んで食べるようになっていました。
夕暮れ時にはディナークルーズもあってびっくり。
すっかり夕暮れ時に。
ここに来て本当に満足。
この景色も見納めです。
大好きな食べものにも出会えました。
これ以来、チキンフライドステーキがある店はでは注文するようになりました。

翌日はニューメキシコ州のカールスバッド洞穴群国立公園へ↓
https://4travel.jp/travelogue/11651638

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この旅行記へのコメント（2）

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Antonioさん 2022/05/24 07:46:47

サンアントニオ

数年前にサンアントニオに寄りましたが、地理的にメキシコに近いもののメキシコ料理については、本場の味というよりもテックスメックスでした。土産店もアメリカ人向けのお店のように感じました。

アメリカ制覇！さんからの返信 2022/05/24 08:08:12

Re: サンアントニオ

Antonioさん

いつもありがとうございます。

サンアントニオにも行けれたことがるようで、
旅行体験を共有できてウレシク思います。

人気のあるメキシコ料理は残念ながら苦手なのでT
ex-Mexの方が食べやすいと感じました。

また、最近、ガチ中華が流行っていますが、
私の場合は日本の中華の方が好きなタイプです。

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