2020年1月29日、海外出張でエクアドルを訪れ、グアヤキルから途中標高3,850mのカハス国立公園に立ち寄り、クエンカの街を日帰りで訪問しました。ランチで訪れたTiestos Café Restaurantのエクアドル料理がとても美味しくて、いつか再び訪れたいレストランになりました。<br /><br />コロナが流行する前の最後の海外出張となってしまい、素晴らしいエクアドルの思い出旅です。エクアドルもコロナの流行が酷く、毎日心配しています。再びエクアドルを訪問出来る日が1日も早く訪れますように。1ヶ月以上もロックダウンしているエクアドルの人々に1日も穏やかな日々が戻りますように。

エクアドル　クエンカ　最高に美味しいTiestos Café Restaurantでのランチ

4いいね！

2020/01/27 - 2020/01/29

14位(同エリア22件中)

この旅行記のスケジュール

2020/01/27

2020/01/28

34階建てのグアヤキルBankers Club Guayaquil カフェテリアでランチ

2020/01/29

Parque Nacional Cajas 3,850m
Tiestos Café Restaurant最高のレストラン
Guayaquil

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2020年1月29日、海外出張でエクアドルを訪れ、グアヤキルから途中標高3,850mのカハス国立公園に立ち寄り、クエンカの街を日帰りで訪問しました。ランチで訪れたTiestos Café Restaurantのエクアドル料理がとても美味しくて、いつか再び訪れたいレストランになりました。

コロナが流行する前の最後の海外出張となってしまい、素晴らしいエクアドルの思い出旅です。エクアドルもコロナの流行が酷く、毎日心配しています。再びエクアドルを訪問出来る日が1日も早く訪れますように。1ヶ月以上もロックダウンしているエクアドルの人々に1日も穏やかな日々が戻りますように。

エリア

クエンカ(エクアドル)

旅行の満足度: 4.0

観光: 3.5

ホテル: 3.5

グルメ: 5.0

ショッピング: 1.0

交通: 1.0

同行者: その他

一人あたり費用: 1万円 - 3万円

交通手段: 徒歩飛行機

航空会社: コパ航空 JAL

旅行の手配内容: 個別手配

日本→ロサンゼルス→パナマを経由してエクアドルのグアヤキルへ　上空からのパナマシティー手前がパナマ運河

トクメン国際空港 (PTY) 空港
パナマ運河前で待機する沢山の貨物船

パナマ運河滝・河川・湖
34階建てのグアヤキルBankers Club Guayaquil カフェテリアからの景色

グアヤキル歴史公園観光名所
34階建てのグアヤキルBankers Club Guayaquil カフェテリアからの景色　眺めがいいけど、川の色はいつも茶色

グアヤキル歴史公園観光名所
グアヤキルからクエンカへの道中
美味しそうな果物が沢山

車はどんどん山を登ります
気付けば雲の上
独特の景色
標識の向こうは、環境保護のため、立ち入り禁止

カハス国立公園国立公園
Parque Nacional Cajas 3,850m
カハス国立公園
こんなに高いところ初めて。そして歩くとすぐ息切れ。初めての経験。
エクアドルには6,000m級の山も。写真撮るだけで息切れする気がする。エクアドルで1番高い山はChimborazo(チンボラソ) 6,268mでエクアドル人は地球の中心からの距離ではエベレストよりも2,100m高いことを兎に角強調する。

カハス国立公園国立公園
グアヤキルから車で4時間クエンカに到着
可愛い街並み
Cuencaの文字看板も
時間があったら写真撮りたかった
1920年、歴史を感じる築100年の建物
Orfanatorioと書いてあるから孤児院だったみたい
石畳の街角
目的のTiestos Café Restaurantに到着
レストランの絵画も素敵
中は伝統的な可愛い作り
光の差し込む中庭を改造した空間にあるテーブル

トイレの壁に書いてあったフレーズ
＂従う男は家に困らない＂
納得！
こちらも素敵な空間
早めに到着したので、空いていたけど、すぐに満席に。予約ないと食事出来ないほどの人気店
地場産のビール
名前は緯度0 Latitud Cero
いろんなソース
辛くないものから辛いものまで
パンも美味しいし、どのソースも美味しい
お料理に期待膨らむ時間♪
ウェイターが注文を取った後、シェフがテーブルにきて挨拶してくれ、1番美味しい食べ方をすすめてくれる。肉の硬さなども細かく説明。商材を1番美味しく食べられる調理法を伝えてくれる。シェフのこだわりを感じたし、妥協していない。
その結果、マッシュルームのリゾット
とても美味しい
そしてエクアドルと言えば、海老
どれも本当に美味しい、味付けが素晴らしい
今まで中南米各国の1番美味しいというお店に連れて行って貰っているけど、これまで訪れた中南米のレストランの中で1番美味しいかも♪豪華な作りではないけど、食材も調理法もシェフのこだわりを感じた。
伝統の陶器に盛り付けられたお料理でカラフルなテーブル
大きな海老そしてホクホクのポテト
幸せな時間。また行くならこの店。日本からだとめちゃくちゃ遠いけど、素晴らしいお料理と時間だった。
見事完食
大きなじゃがいもが2つ食べきれない感じで残していたらウェイターさんがそっと近づいてソースに絡めるとめちゃくちゃ美味しいんですよ！と手際良く海老の入っていたお皿に残っていたソースにポテトを潰してソースと絡めてくれて、本当に美味しかった！！ウェイターさんの心遣いも素敵だな、と思ったし、最後まで全て食べ切ってしまった。
そして、デザート
ハーブティーとチョコレートブラウニー♡
こちらも美味しかった
ハーブティーの中のハーブ
見たことないハーブが沢山
展望台からのクエンカの街並み
素朴な雰囲気が溢れてる
また来れますように

Oro Verde Cuenca ホテル