ふっこう割でのお泊まり。「乃の風リゾート」は食事が評判。基本的に野口観光グループのお宿はどこも地産地消の食事内容で質・量とも高評価を受けているのではないかと思う。<br />今回の夕食は「乃の風茶寮」での「乃の風会席～地美恵」。食前酒　オリジナルカクテル「桜咲く」に始まり、「先付」タケノコ２種（焼きと天麩羅）の食べ比べ。「前菜」は道産スモークサーモンタラの芽を巻いて、道産カマンベールチーズのもろみ漬け､ホワイトアスパラの磯辺焼き、サヨリのぼんぼりまぶし、鯛の子桜花寄せ、茶〆豆腐、洞爺湖産子持ちワカサギ南蛮漬けの和洋７種盛り。「先椀」は増毛産南蛮エビのよもぎ餅。「お造り」噴火湾産サクラマスのルイベ、室蘭産アブラコの炙り、函館産本マグロの磯辺巻き、松前産サザエと白老産ババガレイは煎り酒のたれで、この煎り酒が美味。「焼き物」はサワラの白梅焼き。「強肴」は洞爺湖産黒毛和牛の塩竃。「酢肴」は噴火湾産ホタテとレンコンのリンゴ酢ジュレかけ。「食事･留椀」は道産ゆめぴりかの釜炊き、アサリの赤だし、料理長手作り漬け物５種。〆の「デザート・コーヒー」は、だて牛乳の白い葛茶巾、抹茶＆ホワイトショコラムース、パンプルムース＆ライムのジュレ、タルトキャラメル。オーガニックコーヒーという１０品のコース。<br />　ゆっくりと時間をかけて充分堪能しました。

食事が評判のお宿「乃の風リゾート」食事を堪能するならばここもすばらしい

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2019/03/25 - 2019/03/26

280位(同エリア725件中)

yamatakaさん

ふっこう割でのお泊まり。「乃の風リゾート」は食事が評判。基本的に野口観光グループのお宿はどこも地産地消の食事内容で質・量とも高評価を受けているのではないかと思う。
今回の夕食は「乃の風茶寮」での「乃の風会席～地美恵」。食前酒　オリジナルカクテル「桜咲く」に始まり、「先付」タケノコ２種（焼きと天麩羅）の食べ比べ。「前菜」は道産スモークサーモンタラの芽を巻いて、道産カマンベールチーズのもろみ漬け､ホワイトアスパラの磯辺焼き、サヨリのぼんぼりまぶし、鯛の子桜花寄せ、茶〆豆腐、洞爺湖産子持ちワカサギ南蛮漬けの和洋７種盛り。「先椀」は増毛産南蛮エビのよもぎ餅。「お造り」噴火湾産サクラマスのルイベ、室蘭産アブラコの炙り、函館産本マグロの磯辺巻き、松前産サザエと白老産ババガレイは煎り酒のたれで、この煎り酒が美味。「焼き物」はサワラの白梅焼き。「強肴」は洞爺湖産黒毛和牛の塩竃。「酢肴」は噴火湾産ホタテとレンコンのリンゴ酢ジュレかけ。「食事･留椀」は道産ゆめぴりかの釜炊き、アサリの赤だし、料理長手作り漬け物５種。〆の「デザート・コーヒー」は、だて牛乳の白い葛茶巾、抹茶＆ホワイトショコラムース、パンプルムース＆ライムのジュレ、タルトキャラメル。オーガニックコーヒーという１０品のコース。
　ゆっくりと時間をかけて充分堪能しました。

エリア

洞爺（とうや）湖(北海道)

旅行の満足度: 4.5

ホテル: 4.5

ショッピング: 4.0

同行者: カップル・夫婦

一人あたり費用: 1万円 - 3万円

交通手段: 自家用車

旅行の手配内容: 個別手配

ツインルーム　ベッドは大きい
食前酒「桜咲く」　　色がピンクに変わる
先付
タケノコ２種（焼きと天麩羅）の食べ比べ
前菜
和洋７種盛り
道産スモークサーモンタラの芽を巻いて、道産カマンベールチーズのもろみ漬け､ホワイトアスパラの磯辺焼き、サヨリのぼんぼりまぶし、鯛の子桜花寄せ、茶〆豆腐、洞爺湖産子持ちワカサギ南蛮漬け
スモークサーモン　タラの芽チーズﾞ
洞爺湖産子持ちワカサギ南蛮漬け
先椀
増毛産南蛮エビのよもぎ餅～澄まし仕立て
お造り
松前産サザエ
本日の活魚　白老産ババガレイ
函館産本マグロの磯辺巻き　室蘭産アブラコの炙り　サクラマスのルイベ