2007年秋：ソウル（韓国）2007.9.18-9.21

2007/09/18 - 2007/09/21

2007年秋に韓国のソウルで３泊４日、食べ歩いてきました。

エリア ソウル(韓国)

到着した日の夜、仁寺洞のカフェで伝統茶を嗜む。柚子茶と五味子（オミジャ）茶です。

カンジャンケジャンという生のワタリガニを醤油に漬けた料理。ちょっとお高いですがとってもおいしかった！

参鶏湯。このお店は澄んだスープが特徴だそうです。もちろんおいしい。

ロッテデパートのカフェで休憩。クルミのペーストをお餅で巻いたお菓子（トック）と、かき氷（ピンス）。

冷たい豆乳スープに麺が入っているコングッス。韓国の夏の定番メニューだそうです。まろやかなスープにキムチを入れると、暑い日でも食欲が出ておいしい。辛いもの苦手ですが、これはちょうど良い辛さになって、また食べたいと今も思い出す味です。

韓国に来たらもちろんサムギョプサル食べないとね！

2008年に焼失する前の南大門。

ジャージャー麺。甘い味噌ダレがかかっています。

冷麺。このお店は平壌式で、さっぱりとしたスープに砕いた氷が浮かべてあります。９月中旬のまだまだ暑いソウルでとってもおいしかったです！

チャプチェ。いちばん好きな韓国料理かも。

最終日の朝、アワビのお粥を食べてから空港へ。暑い中、ひたすら食べてひたすら歩いて、がんばりました。笑