☆★★２０１９　今じゃどうでも いい老夫婦のＸｍａｓ　ディナー★★☆

2019/12/23 - 2019/12/23

Ｘｍａｓディナーはフレンチかステーキが恒例でしたが
今年は長崎県の養殖トラフグが活発で生産量は、全国生産量の
5割以上を占めて日本一を誇っているそぅです

西海の新鮮な海の幸、その中でも「長崎トラフグ」は、
適正養殖認定養殖業者が県内で生産した安心・安全の養殖トラフグです

数年振りでのふぐコースを予約し、ふぐのフルコースを満喫しました。

エリア 佐世保(長崎)

年末恒例の古女房？とのディナーは
今年は久しぶりでの「ふぐコース」

佐世保駅前の海鮮居酒屋　いけ洲博多屋

当店自慢の生け簀には四季ごとの旬の魚介類が常時10種類以上
伊勢海老、鯛、オコゼ、鯖、鯵、あらかぶ　など活き造りで楽しめます

地元ならではの味の一つであるうちわ海老は、ほぼ年中その独特の姿を
見ることが出来ます

いけ洲 博多屋 グルメ・レストラン

ふぐコースパンフ

ふぐコースは全７品で　８０００円也（税別）
　　　天然物ですと　１２０００円也？（税別）

我々庶民には養殖ふぐで十分ですバィ!(^^)!

前菜
　左→白子塩焼き
　中→身皮ポン酢かけ
　右→炙りふぐ串

ちょぃと塩辛いが。。。白子大好き人間です（苦笑）

これぞトラふぐのふぐ刺し（一人前３５～３７枚）

　ふぐコースは全７品
次の品を出すタイミングが少々早いのが残念でしたが
　満喫したXmas　ディナーでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　：Ｅｎｄ：

この旅行記へのコメント （2）

• やっちまさん 2020/01/16 16:39:29

  遅くなりましたが・・・

  saikai99さま　こんにちは。
  
  大変遅くなりましたが
  あけましておめでとうございます。
  
  年末恒例の“愛”女房さまとのディナーは、フレンチではなくトラフグでしたか～。
  美味しそうですね♪
  ウチのダンナさんは年末からずっと「久しぶりにふぐちりが食べたいよぉ」と言い続けていますが チャンス無く（笑）。
  やっちまは うちわ海老を食べてみたいです。
  そちらならほぼ年中ＯＫなのですね♪
  
  気温差激しく体調管理が難しいですが、ご自愛くださいませ。
  
  やっちま
  

  saikai99さん からの返信 2020/01/18 19:15:42

  Re: 遅くなりましたが・・・

  やっちまさん
  
  　遅ればせながら２０２０年おめでとうございます
  毎回北へ南へと素敵な旅路。。。羨ましいです
  私メも旅行は大好きですが現在は充電期間？です
  
  ふぐ料理はお値段もそれなりにさすがに美味しいですが、
  「うちわ海老」も身は少ないですが良い味しています
  長崎ではいつでも食べれますよ
  
  今年もよろしくお付き合いください。
  　　　　　　　　　　　　　　　　　saikai99