湯河原 『結唯 -YUI- 』2019.8

2019/08/29 - 2019/08/30

3年ぶりの再訪です(^^)
本館と離れがありますが本館を予約しました。
去年から料理長さんが変わったようなのでそれも楽しみです☆

1人￥29000
全5室
IN15:00
OUT11:00

エリア 湯河原温泉(神奈川)

よく見ていないと通過してしまいそうに(^^;

到着です☆

車を預けてすぐ中に通されます。
ロビーやフロントはありませんのでそのままお部屋へ。

お庭を眺めながらエレベーターへ。

お部屋の位置関係はこんな感じです。
２階が３部屋(来・千・鳳)
３階が2部屋(恩・麓)

３階・麓のお部屋

右手が和室

奥が洗面スペース

和室15畳

入るとパッと目に飛び込んでくる窓の景色が美しくてまるで絵画のようです！

別角度から

お部屋の鍵は２つ。

ほんとに美しいです。。

見下ろすと滝がみえます(^^)

う～ん(^^)素晴らしい☆☆

次の間6畳

冷蔵庫内フリーです。

瓶ビール(小)２本
水・ラムネ

クローゼット

浴衣はS・M・Lがそれぞれ2着ずつ用意されてます。

便利なカゴ

トイレ

洗面スペース

アメニティー類
REVISENCE
歯ブラシ
ヘアブラシ
シャワーキャップ
ゴム
ボディタオル

内風呂もあります。

内湯からも覗くとこんな感じで滝がみえます☆

お茶と湯河原駅にある小梅堂のきび餅を頂きました。
とっても美味しかったです(^^)

床の間

４階にある大浴場へきました。
(男女入れ替えなし)

湯上りのドリンクが用意されてました☆

おいしそう～♪

脱衣所

洗い場は３つ。

お部屋数が少ないのでこのくらいで丁度よいですね(^^)
ほとんど人に会いません。

内湯
奥が露天風呂

露天風呂

ここのお湯はお肌がすべすべになりますよ☆☆

いい景色です(^^)
下には滝が流れています☆

小さいですがサウナもあります。
1人か2人用

お部屋に戻りビールいただきました☆

あっという間に夕食の時間☆
楽しみにしておりました(o^^o)

夕食は1階のダイニングで。

お品書き
デザート含め全11品

生ビール(￥900)と甲州白ワイン(￥1000)を注文

１品目
先付

はもの焼き霜づくり
梅肉のジュレ はもの下にはセロリとみょうが 蓮いも いとより
夏をイメージしてさっぱりと

２品目
前菜
かごの中に(^^)

お麩 くこの実 ごまクリームソース
かますの棒鮨
白瓜とかれいの昆布締め
うなぎとその下には玉子とじ
れんこんととうもろこしのはさみ揚げ
なすのからし浸し

3品目
椀物

おくらのすり流し
あわびの真薯
黒胡椒がアクセント

4品目
造り

・きゅうり巻きの中にあじのたたき
・才巻えび( くるまえびの小さいサイズのもの)
・いさき
・あおりいか
土佐醤油と白だしでいただく
金箔と銀箔の入っただしゼリー

５品目
焚き合

穴子のなるとまき 中に牛蒡
フルーツトマトを添えだしをふくませて煮たもの
ししとうは表面を炭で炙ってある

６品目
口替り

かぼすの窯 中に甘酒のソルベ ソルベの中にもかぼすエキスをたらしてある(*ﾟ∀ﾟ*)

７品目
焼き物

真子がれいの幽庵みそ焼き
焼き加減が素晴らしいです。中はふっくらと

牛タンの粕漬け 中にホワイトアスパラ
この組み合わせ好き(^^)めちゃ美味しい！

８品目
進肴

青い器
すっぽんの煮こごり サボテンの一種の葉が添えてありディップするようにして頂く
左
そばずし 菊の花をゆず胡椒で味付けして和えてある ピリッと辛味のアクセント
手前
葉の上には百合根を揚げたもの 間に雲丹をはさんである

9品目
温物

ふかひれスープの中にお野菜
冬瓜 里芋 白キクラゲ 上に焼きズッキーニ
生姜だれが入っていて混ぜながら頂く
絶品！！

10品目
お食事

サザエ炊き込みご飯
上の器のあおさをちらして頂く
香の物
じゅんさいの赤出汁

食事内容が以前宿泊した時よりも料理長さんが変わったからかとても良くなっていて感激しました！
素晴らしく良かったです(*ﾟ∀ﾟ*)

11品目
水菓子

薄甘水に白玉とマスカット
こちらは長崎の名物かんざらしをイメージしたものだそうです♪

手前は羊羹
二層になっていて上が抹茶で下が粒あん☆
美味しい～(°▽°)
デザートまで美味しくいただき大満足です☆☆

お部屋に戻ったらお布団が敷かれておりました(^^)

テーブルの上にはお夜食のおいなりさんが☆
美味しくいただいて、就寝−☆

朝風呂も気持ちよかったです(^^)
床と浴槽の高さが同じなので常に温泉が溢れて出て床に広がっていきます。
床が光り景色が映り込むのでほんときれいです(*ﾟ∀ﾟ*)

～朝食～

鯵の干物

食後のコーヒーとハーブティー
朝食も完璧でした(^^)
チェックアウト時は雨。お部屋でお会計して濡れない位置に車を準備して下さり待ち時間もなくサッと乗り込みお見送り。

とても素晴らしいお宿にまた巡り合えた気がします(^^)
最後までお読みいただきありがとうございます☆

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