０３．梅雨のエクシブ山中湖1泊　エクシブ山中湖 イタリア料理 ルッチコーレの夕食

2019/06/28 - 2019/06/28

今回は前日の予約でしたが、イタリア料理 ルッチコーレに空きがありました。

そこで、今回もお気に入りのレストランで、ワインと共においしい料理を楽しみます。

エリア 富士五湖(山梨)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 3.5

• 同行者: 一人旅
• 旅行の手配内容: 個別手配

夕食の予約時間が近付いたので、レストラン街のイタリア料理 ルッチコーレを訪ねます

スタッフの案内で

お店奥の窓側のテーブルに案内されます

眺めのいい明るいテーブル

カジュアルコース レジオナーレ（￥５，４００－）のお品書き

シンプルなテーブルセット

飾り皿

ワインリスト①

ワインリスト②

ワインリスト③

ワインリスト④

ワインリスト⑤

ワインリスト⑥

ワインは何にしようか迷った挙句、エクシブ山中湖開業26周年記念 グラスワイン５杯セット（￥４，３０８－）があったのでお願いします　

１杯目はアルガブランカ ブリリャンテ

東京オリンピック２０２０招致で提供された甲州ワイン

細かな泡が立ち昇るスパークリングワインは、やはり国産ワインの味わいでした

大海と大地　オマール海老と国産アスパラガス

オマール海老

国産アスパラガス

初めて味わうオリーブオイルのパウダー

蟹味噌ソース

パン

オリーブオイル

パンに付けて頂きます

淡路産玉ねぎのポタージュとフォアグラ

濃厚な淡路産玉ねぎのポタージュ

紙袋に入った

もなか　

最中の皮も、型を注文して作り、レストランでで自家製しているそうです

最中の中身はフォアグラとコーヒーゼリージュレ

初めて食べる最中、美味いです

２杯目はフェッラーリ ブリュット

お気に入りのイタリア産のスパークリングワイン

バランスのいい美味しいワインです

追加のフォアグラのソテー ￥１，２９６－

３杯目はシャブリ・ジャンポール・エ・ブノワ・ドロワン

除草剤等として化学薬品を使わないシャブリ・オーセロワ地区の畑でとられた葡萄のワイン

フルーティーで優しい味のワインです

リコッタチーズとインゲンのジェノベーゼ

４杯目はチュラズオーロデイヴィットリア プラネタ

シチリアの砂質土壌の畑でとられた葡萄で造られたワイン

鮮やかな色のバランスが取れた飲みやすいワインです

焼津サスエ前田さんおすすめの魚

この日は真鯛

桜海老のソースで楽しみます

５杯目はシャトー・モン・ペラ・ルージュ

ワイン漫画神の雫ではオーパスワンより勝っていると書かれたワイン

なるほど美味しいワインです

山梨県産甲州ワインビーフカシス風味の赤ワイン煮込み　

長谷川農産マッシュルームのピューレ

一人でのんびり楽しみました

かかっていた霧が晴れてきて

富士山が姿を現します

デザートのいちご庭園

ホワイトチョコレートソース

容器の蓋はホワイトチョコレート

蓋を取るとイチゴのシャーベット

ホワイトチョコレートを崩して

ソースをかけて、全部を混ぜて頂きます

アイスティー

ミルク

ガムシロ

富士山のシルエットを見ながら楽しみました