日本でのワイナリー宿泊記　新潟編

2018/05/21 - 2018/05/22

2011年冬に放送された「カンブリア宮殿」で紹介されていた新潟市のワイナリー・カーブドッチ。葡萄の木10年間オーナーになっているので生長ぶりを見たいとなり、宿泊施設もあるとのことなのでやっと念願叶い訪れてみました。
早朝に新潟入りしたので、星峠の棚田で日の出の幻想的な景色を写真におさめることができました。

エリア 新潟市(新潟)

• 旅行の満足度: 4.5
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

相も変わらずの弾丸旅なので、東海地方を夜出発。昼間仮眠してた夫がずっと運転してくれていました。天気も良く、日の出にも間に合いそうだったので星峠の棚田へ。既に何台か先客が。

朝日が昇ってきました。幻想的な風景。ただ5月なのでまだ寒い！防寒対策をしていなかったので、思いのほか体力を奪われました。平日なのに満車で人も多かったです。

星峠の棚田 自然・景勝地

水田がピンク色の染まり、美しい。朝日が昇るにつれての色の変化を楽しめました。

星峠の棚田 自然・景勝地

大河ドラマ「天地人」のオープニングにも使用されていたそうです。

撮影スポットとして人気ですね。三脚を持っていなかったのは私達くらいでした。

車を走らせて寺泊海浜公園へ。日本海！佐渡島が見えます。いつか行ってみたいなぁ。

寺泊魚の市場通り。朝ごはんが食べたくて来ましたが、平日だからか朝早すぎたのか閑散としていました。寒かったので、かろうじて味噌汁的なものと串焼きで朝食。リピはないかな。。

寺泊魚の市場通り 市場・商店街

新潟といえば日本酒。
カーブドッチワイナリーの近くで酒蔵を探してヒットしたのがこちら「宝山酒造」。
到着時間が読めなかったので酒蔵見学は予約できなかったのですが、おかみさんが少しだけ案内していただけました。試飲もいろいろいただき作り手さんの想いも伝わり、すっかりファンになりました。甘酒の美味しさにもびっくりしました。
なぜか４トラベルさんで位置情報が出てきません。。

今回の目的地、カーブドッチワイナリーに到着。
小腹が空いていたので、併設のベーカリーでパンをかじった後、
受付を済ませ、ワイナリーツアーへ。

カーブドッチ グルメ・レストラン

まずは外から。ブドウの品種や栽培について教えていただきました。気候や風土がブドウ栽培に適しているのですね。

カーブドッチ グルメ・レストラン

ワイナリーの中へ。製造過程や保存方法について。この時期は落ち着いてますね。

お楽しみのテイスティング。ランチ付きのツアー参加者はそのままレストランへ。私達は、ディナーをそのレストランで予約してましたし、オーナー特典でツアーは無料で参加できたのでそのまま試飲をいろいろいただきました。暑い日だったので冷えた白が美味しかったです。

カーブドッチ グルメ・レストラン

ランチはワイナリー敷地内のレストラン薪小屋へ。自家製ビールとハム・ソーセージを使ったコースを堪能。ランチからビールとは何とも旅の醍醐味です。

薪小屋 グルメ・レストラン

ほろ酔いで、お宿のチェックインまで周辺を散策。
ワイナリー、フェルミエはレストランも併設されています。

フェルミエ グルメ・レストラン

受付で聞いて、我が子達に会いにてくてくとブドウ畑を歩いて、ご対面～。
7年程だと、まだ背が低いですね。かわいい小さな実がついていました。

カンティーナ・ジーオセット。イタリアワインが主の比較的新しいワイナリー。
フレンドリーな雰囲気でした。

ドメーヌ・ショオ。小さなワイナリー。タイミングが合えば接客していただけそうですがあいにく先客ありでした。

ルサンクワイナリー。5番目の一番新しいワイナリー。

結婚式もできるそうです。

カーブドッチ グルメ・レストラン

バラが咲いてて彩りを添えていました。

カーブドッチ ヴィネスパ 宿・ホテル

本日のお宿、カーブドッチワイナリー併設のヴィネスパ。部屋数が少なく、やっと予約できました。温泉施設もあり日帰り入浴が出来るので、午後は地元の方が多くいらっしゃいました。

カーブドッチ ヴィネスパ 宿・ホテル

お部屋。広々としています。お酒好きの仲間で夜ワイワイするのが楽しそうです。

カーブドッチ ヴィネスパ 宿・ホテル

部屋からの眺め。ブドウ畑と角田山が見渡せます。

カーブドッチ ヴィネスパ 宿・ホテル

中庭も美しい。温泉で疲れを癒します。

お待ちかねのフレンチディナー。隣のガーデンレストランへ。
コース合間のプレゼント。まだまだ生産量が少なくて販売が限られているアルバニーニョをいただきました。ワインと食事を堪能し長い一日だったので早々と就寝。

カーブドッチ グルメ・レストラン

2日目。朝風呂は貸し切り状態で、あまりにも美しかったのでパチリと。

朝食のヴィネスパ内の和食レストラン。部屋数が少ないのでゆったりした雰囲気です。

ヴィネスパ 湯楽 グルメ・レストラン

素朴な感じですが、地元の素材の味を活かして美味しい！

チェックアウトしてからコーヒーを飲みに、新しくオープンしたカフェ、カイホロへ。

あっという間にワイナリーリゾートでの滞在が終わりました。葡萄畑に囲まれ、徒歩圏内に５つの個性的なワイナリーを巡ることができ、温泉と美味しいフレンチや和食がワインと楽しめます。宿泊施設も増えるそうで、今後も楽しみです。ちょっと遠いけど、また訪れたいです。