2019/05/30 - 2019/06/02
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hiroさん
香港4日目。
起床時間が毎日30分遅くなってきた。
到着時は7キロ、二日目は12キロ、三日目昨日は15キロのジョギングと歩きだ。
若いわけでもなく疲れて当然だろう。
でもこれをなくしては食すべからずなのです。
走るために食べる?いや、食べるために走るです。
今日は天気も回復かな?いやいや、天気予報は今日も一日雨だ。
憂鬱だ。
と思いきや、午前中はいい天気に恵まれプールでエンジョイ。
お昼はシャングリラのなだ万かシェラトンの日本食でお蕎麦でもと思っていましたが、子供に負けてプールサイドでまずいスパゲティとステーキになりました。値段もホテル料金です。
午後3時頃からプチ観光で、上環にある文武廊へ向かいました。
プチ観光という事なので久しぶりにスターフェリーでセントラルへ向かい、
MTR地下鉄アイランド線に乗り換えて一駅の上環まで。
あいにくの雨。7-11傘を購入して今度はスタバで一息。
近いはずの文武廊までなんでこんなに時間がかかったのか。
このお寺は数年前にも長男の司法試験合格祈願に来た所で、ご利益があると信じて今度は次男のパイロット試験合格祈願と三男の大学合格祈願に来ました。
と神頼みです。
さあ、歩き疲れた私たちの前をタクシーが。
もちろん飛び乗りセントラルまで楽をしました。
またフェリーでチムシャーツイまで戻り夕食まで時間があったのでハーバーシティで女房がショッピング。ここで一句。
”香港は女房笑顔でショッピング”
”来月は旦那に届く請求書”
”夜上海、旦那はついにやけ食いか”
という事で旦那(私)の大好きなマルコポーロ香港内の夜上海へ
ここは他のホテル内の中華料理に比べて安価で美味しい。
安心して注文ができます。
今日も3人で食べるには注文しすぎかと思いきや完食でした。
ご馳走様。
明日は月曜日、天気予報は1日雨。
何をしようかな?
お昼はホテル内のヤントヒンで北京ダックの予約が入ってます。
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朝の天気は曇り時々晴れ。
予報はこれから雨だ。
憂鬱だ。 -
プールサイドから景色を見ながらの昼食。
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なぜか大盛りのスパゲティボロネーゼ。
味はいまいち。 -
これからセントラルへ移動。
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久しぶりスターフェリー
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IFCモールで時間調整。
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香港の地下鉄は歩かないで済むのがうれしい。
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あいにくの雨
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7-11で購入の傘はまるで宣伝用。
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スタバで雨宿り。ちょっときれいなお嬢さん。
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この階段の上に文武廊がある。
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息を切らせながら到着。
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いつもより煙たくなかった。
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日本式にお詣り。
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なんとなくありがたみがあります。
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またセントラルからチムシャーツイにもどります。
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夜上海へ
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下の蒸し豚の冷製ガーリック添えソースは大好物です。
美味しい。 -
ここのセットメニューは安価ですが、今日は好きなものをアラカルトでたくさん注文することに。
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夜上海のXOジャンは美味しいです。
お土産で110ドルで購入しました。 -
前菜は3種類。
蒸し鳥の紹興酒漬けといった感じ。
クラゲの和え物。パリパリのクラゲ。個人的にはお酢が欲しかったな。
そして蒸し豚の冷製。 -
真ん中にニンニクがどさっと。
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紹興酒が下に溜まってる。
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クラゲの和え物。
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シェフおすすめ料理から帆立貝のチリソース。
美味しいです。 -
大きなホタテが6個も。280ドル。安い。
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トンポーローに似た感じ。
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豚の角煮。
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大好きなインゲン豆とタケノコ炒め。
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子供が選んだメニューは失敗だった。
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豆類、エビ、鶏肉、豚肉、シイタケ、等々の炒めもの。
いまいちだった。 -
上海風のチャーハンは美味しかった。
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白身魚の甘酢あんかけではなくまぶしといったほうがふさわしい。
かりかりで美味しかったが、甘酢あんかけだったらもっとよかったな。 -
ここに来たら絶対に外せない。
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カニの詰め物
以前は本物のカニの甲羅に入っていましたが、今は瀬戸物の蟹の形の入れ物に
たっぷりのカニ味噌と身が。
これに付いてくる黒酢ソースが絶品。
上海カニの時期が終わってもこれで十分足りる。 -
最後はマンゴーゼリー
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ゴマ団子のスープ
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ミシュラン一つ星。
冷蔵庫にはXOジャンが。
ごちそうさまでした。
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