ミシュラン２つ星レストラン訪問

2019/04/28 - 2019/05/05

行ってみたかった、世界で一番リーズナブルな２つ星レストランに行って来ました！

エリア 上海(中国)

口コミに予約が出来ないとありましたが予約できるみたいでした

お店はこの写真よりもカジュアルな感じでお客さんもみなさんラフな格好でした。お店の前にすのこのようなものが敷き詰められているのでヒールは要注意

単品かコースかで迷ったけど初訪問なので300元のコースをオーダー
まずは青島ビールで乾杯

前菜のクラゲが絶品。焼き豚もしっとりして美味しかった

たまごと蟹のスープも優しい味で美味しい

席が空くまでにウロウロしてる時にホテルで寝酒にしようと買ったワインをだめもとで、飲んでいいかと尋ねたらOKとの事。持込料もなしでグラスまで貸してくれた。

蒸した白身魚の中に春雨が入ってて、ほんのりXO醤風味

中国でよくあるザリガニじゃなくて良かった。
ふわふわのプリプリで美味しかった！ワインにも合う

蟹の爪
麻辣の衣をつけながら食べる。上品なほどよい辛さ

牛とキノコのXO醤炒め
普通に美味しい〰︎

チャーハンはパラパラで、量もほどよい

デザートは温かい杏仁豆腐のスープ
冷やしたら杏仁豆腐になりそうな…

上海に来る際には、是非行って欲しいお店！
次回は4人位で単品をたくさん頼み好きなワインを持ち込み楽しみたいです

西蔵南路より徒歩7分
病院を目標にしたら行きやすいです。