20190207 菊川 生駒菜館、餃子とナス炒め

2019/02/07 - 2019/02/07

寒い日々は、寄り道する気も起らず、真っすぐ帰宅な日々やったけど。なんか、春の陽気ですね。仕事終わり、帰る時間もけっこ温いかも。

ふと思いつきで、降りた事の無い菊川駅で途中下車することにしてみましょか。寄り道スポットは…駅のそばに良さ気な町の中華屋さんがあるみたいね。

エリア 木場・東陽町・清澄(東京)

乗り換えの森下駅の隣です。乗ったことはあるのですが、降りるの初めてですね。どでもえぇけど。

お店は、A1出口から出ますとすぐ左手に。

お品書きを確認です。外に出てるのは助かりますね。入ってから、あら？ちうのもなんなんで。

カウンター空いてましたので、着席です。まだ、カウンターもテーブルも、入りは半分くらい。

お品書きは外で見てきましたからね。念のため、また眺めますけどね。

んじゃ、アレとアレとアレと。

紹興酒、ボトルでお願いです。お姐さん、600mlですけどって心配そう。久しぶりにこの量で心配された…

呑み切れなかったら、持って帰ってねと。

黄酒でなく、ちゃんと紹興酒ですね。やっぱ、味わいがちゃう…気がする。

おつまみに、タクワンくれました。日式中華ってぇ感じやね。ありがたくボリボリ。

あっちう間に混んできました。ちょいとカウンター片付け…なんか、ここのカウンター、狭いかも。

あと空いてるんは、奥のテーブル二卓。すぐ埋まっちゃいましたけど。

厨房がよく見えるので…大将が油通ししてる様子から、よく見えますね。

ナス炒め、完成です。

けっこ、量が多いね。和風魚香茄子って感じかしら？

スプーン出してくれたけど…茄子がスプーンに収まらんけど。

ん、けっこくっきりした味付けで、紹興酒進むね。しばらくぶりに、お腹膨れるほどの茄子。

餃子焼き上がり。五つと思って、軽く考えていましたが…けっこデカいね。

調味料は、割とシンプルな品揃え。酢をメインに、醤油少々、同量程度に辣油くらいで良いかしら？

デカいけど、野菜多めが嬉しいね。皮も薄過ぎず厚過ぎず。ま、この辺は好みでしょうけど。

ごちそうさまでした。ご心配の紹興酒、ちゃんと空にしましたよ。

んでは、また。