2018/10/20 - 2018/10/20
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miepcさん
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サントリー山崎蒸留所で週末と祝日のみ開催されている有料試飲会「THE STORY OF YAMAZAKI ～シングルモルトウイスキー山崎誕生の物語～」に参加しました。
サントリーウィスキーの山崎は、原酒の不足から購入が難しくなってきており、この有料試飲会は参加費が2,000円にもかかわらず（しかも、週末と祝日にしか開催されない）予約が取りにくいことでも知られています。
今回は予約開始日にサイトにアクセスすることができ、無事、希望日に予約することができました。
普段は全くウィスキーは飲まないだけに、楽しみにしていました。
- 旅行の満足度
- 4.5
- 交通手段
- JRローカル 徒歩
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山崎駅には、たくさんの案内看板が出ていますので、迷う心配はありませんでした。
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ＪＲ山崎駅構内にあった、案内マップ
出口に掲示されていて、進行方向の矢印が書いてあります。 -
駅周辺のマップ
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駅から出た所にある案内看板。
進行方向の矢印があるので、安心です。
この先、民家がある細い道を通ります。 -
踏切まで出ると、工場が見えてきます。
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入口にある看板
有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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受付をします。
参加費2,000円を支払い、参加証を受け取ります。
＊サントリーのＨＰ内にある「なるほどクイズ」を行って修了証を保存しておき、参加費支払の際提示すると、工場のイラストが印刷されたレジャーシートがもらえます。有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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試飲や無料で見学できる「山崎ウィスキー館」です。
中を見学しながら時間になるまで待ちます。有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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試飲会は、工場見学とセットになっていて、初めは工場見学でウィスキーができる行程を見学します。
通りを渡り、工場に移動します！有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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仕込みからです！
ガイドさんが説明してくださるので、聞きながら工場を回っていきます。有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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工場はガラスになっていて、外から見学できるようになっています。
有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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説明の看板も用意されています。
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使われている麦
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発酵させているポット。
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発酵の説明
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蒸留室に移動します。
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蒸留ポットが並んでいます。
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製品が貯蔵されている貯蔵庫に移動しました。
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樽が並んでいます。
有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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貯蔵の説明
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右側が、ウィスキーを樽に仕込んだ直後。左が数年経過した状態。
有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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サントリーは、ウィスキーの樽にもこだわりがあり、製造工程の説明看板がありました。
有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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樽の木の種類によってもウィスキーの味が変わるので、樽ごとに味が違うそうです。
有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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工場の外に出ました。
庭がとてもきれいに整備されていました。
水が澄んでいます。有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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水についての説明の看板
有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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創業者たちの彫像。
有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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以前使用されていたポットも展示されています。
有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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試飲会場です。
数種類のウィスキーとお水、おつまみが用意されていました。
説明を受けながら１つ、１つ試飲していきます。有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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試飲方法も書いてあります。
有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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氷を入れて、試飲してみます。
山崎は、とても飲みやすく、人気が高いのがわかりました。有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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試飲の後、山崎ウィスキー館内の見学をしました。
ここには売店があります。有料の試飲もできるようになっていました。
＊売店にも「山崎」はありませんでした。
あまり入ってこないようです。
＊「山崎」は午前中になくなってしまうことが多いそうです。有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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試飲会の後だったので、あまり時間がなく、じっくり見ることができなくて、残念でした。
創業当時からのいろいろな資料が展示されていて、ここを見学するだけでもおもしろいと思いました。
＊試飲会は、午後2時30分からなので、早い時間から行ってウィスキー館の見学を先にしておくといいと思います。
＊ウィスキー館の見学のみは無料ですが、予約が必要になっています。有料試飲を体験してきました by miepcさんサントリー山崎蒸溜所 名所・史跡
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