2018/11/08 - 2018/11/08
158位(同エリア4155件中)
釈安住さん
十一月六日が蟹の解禁でした。本場の丹後半島から直輸入、間人蟹の刺身から始まりました。蟹スキ、茹で、焼き、蟹味噌、雑炊と蟹尽くしでした。
- 旅行の満足度
- 4.5
- 観光
- 4.5
- グルメ
- 5.0
- 交通
- 4.5
- 同行者
- 友人
- 交通手段
- 私鉄
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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お店の暖簾、入り口です
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窓の外には、梅田の夜景が広がっていました
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大阪駅方面
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室内の設え
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食前の一杯です
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お店の内装
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手前が間人蟹の刺身、なんとも言えぬ味わいでした
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さて、いよいよ蟹スキ鍋です
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良い具合に煮えてきました
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蟹味噌、これがまた堪りません
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姿の茹でです
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味噌も付いています
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丹後の地酒に移りました
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天麩羅です
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茶碗蒸しです
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雑炊が炊きあがりました
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雑炊の盛り付けです
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丹後の赤身で醸されたお酒
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甘い物
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お品書き
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