20180806 森下 山利喜本館、煮込み、焼きとん、がんもどき

2018/08/06 - 2018/08/06

ここんとこお仕事バタバタやったり体調がアレやったりで。しばらくぶりに、平日寄り道です。煮込みなんか、体力ついたりするかなと、久しぶりに山利喜さんへ。

月曜日やし、楽勝で入れるかと思っていったら…並んでますねぇ。ちょうど、禁煙カウンター空いたんで、すぐ入れてもらえたけど…

エリア 木場・東陽町・清澄(東京)

ここんとこでは、かなり早めに職場から逃亡…前に捕まりまして。んでも、19:00過ぎに到着しました。

席空いてるかな？

ポチっと自動扉のボタンを押しまして…あら、待ち人ですね。

んでも、お店の方が、ちょっと待ってねと。待ってると…後からまだ入ってくる…あ、一人だけ空いてるのね。皆様、お先にすんません。

三階ですね。禁煙席ですね。ま、えぇけど。

んじゃ、赤星を。

お通し。大根細切り浅漬けかな？えぇ箸休めになりそう。

枝豆。\550やったっけ？大衆酒場の枝豆としては高めのお値段設定。

んでも、枝付きやねぇ。しっかり冷えてるけど、食感もしっかり残って、まぁまぁお値段に見合ったえぇ感じ。

当店名物、煮込み。目の前の鍋からすぐに供されます。

見た目と違って、けっこ軽めの味付け。煮込みとしては、って事やけど。

熱々、グツグツのうちに頂かなければね。

お願いしてた盛り合わせが焼き上がり。本数と、味付け(塩orタレ)を指定いたしますと、適当にやってくれます。

指定やと、二本ずつになるけど、盛合せやと一本ずつ別のん焼いてくれるのが嬉しいね。

さて…相変わらずのトウシロで、どれがどれだか。とりあえず、レバを美味しく頂きましょ。

んと、後判らん…でも、それぞれの食感がえぇ感じ。

ちょいと、こちらの唐辛子漬けなぞ振りかけるのもえぇね。

さて、そろそろお酒を。冷房効いてきたんで、熱燗でもと…常温で良いですかと言われ…ま、えぇか。呑んでりゃ温まるし。

そろそろえぇ感じな頃…他のお客様の注文で、ハイボール。おや、デュワーズハイボールなのねぇ。わたしも一杯。まだつまみも頼んでるし。

デュワーズのハイボール、味わいが深くてえぇですなぁ。つまみもやって来ました。タコ焼き…

やなくて、自家製がんもどき。

目の前の厨房で、若い板さんが揚げてるん、目に入ったもんで。ハイボールにゃ揚げもん？

油も軽め。中の枝豆の食感も効いてますなぁ。えぇつまみでした。ちと喰い過ぎやけど。

ごちそうさまでした。またよろしく。