バリ島☆極上リゾート・絶景・文化体験☆

2018/06/15 - 2018/06/19

親族の結婚式ついでに、バリ島のラグジュアリーリゾートを満喫☆　海・山の絶景・文化的な体験・グルメを満喫してきました

エリア バリ島(インドネシア)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 観光バス タクシー
• 航空会社: ガルーダインドネシア航空
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

夕食はベルボーイさんおススメの
「キシック　シーフードバー &グリル」

眼下は一面の海。
打ち寄せる波をBGMに、カウンターで選んだシーフードを満喫。
（写真は前菜の緑豆のサラダです）
バリのロゼを傾けながら、ロマンティックな時間を。

https://www.ayana.com/bali/ayana-resort-and-spa/eat-and-drink/venues/kisik-bar-grill

アヤナ リゾート ＆ バリ ホテル

お部屋のバルコニーから

ゆったりとしたお部屋に天涯付きベッド。
これが自宅だったらいいのに
とおもいつつ☆
くつろげるテラスからは海、そして空港が見えます。
ここで乾杯も素敵。

https://www.ayana.com/bali/ayana-resort-and-spa

アヤナ リゾート ＆ バリ ホテル

アヤナリゾート:料理教室　その１
ローカルマーケット視察

車内でウェルカムデザートをいただきながらローカルマーケットへ！
びっくりするくらいのローカル具合。
地元の人しか足を踏み入れないレベル。。。
まさが高級リゾートのツアーで。。。
(;'∀')びっくりしました。

こちらではお買い物も可能☆
買い求めたフルーツを、ランチに追加で出していただきました。
（秤は天秤ばかり・・・分銅でした！）

https://www.ayana.com/bali/ayana-resort-and-spa/experience/activities/cooking-class

アヤナリゾート:料理教室　その２
ホテルシェフに学ぶバリ料理

日本から手配。
料理は事前に８種類の中から２種類のメニューを選べます☆
（バナナの葉を使った料理ばかりセレクト！）
この日の予約は私達のみ。
たった二人のために、
シェフ二人にアシスタントまで(*´▽｀*)

まずは、礼拝。
キッチン内の火の神様、農園内の神様にお花を供えます。
そして、農園でオクラの収穫。
シェフ達によるお手本と試食。

そして、いざ実践！（一人一品、キッチンもそれぞれという贅沢な環境）

日本では入手困難な、東南アジアのスパイス使いに
オタク心がときめきます☆

https://www.ayana.com/bali/ayana-resort-and-spa/experience/activities/cooking-class

アヤナ リゾート ＆ バリ ホテル

アヤナリゾート:料理教室　その３

作った料理を実食！
Tum Bebek タム ベベッ（バナナの葉でくるんだミンチダック）
Pesan Be Pasih ペサン ベ パシ（バナナ葉でくるんだ鯛のグリル）
ソースは好みで辛めに仕上げています。

この２品だけでなく、収穫したオクラを使って
シェフが一品、野菜のあんかけ炒め（名前不明）を作ってくれました。
そして、ライスにゴージャスなフルーツ盛り合わせまで・・・
実はランチはフルコースだったのですね！
（市場で買ったフルーツも持ち込んでごめんなさい。）
ついでにビールも頼んじゃいます☆

そして
終了証と記念のエプロンまでいただきました！

片言英語でのやり取りでしたが
とっても楽しかったぁ☆

https://www.ayana.com/bali/ayana-resort-and-spa/experience/activities/cooking-class

アヤナ リゾート ＆ バリ ホテル

崖っぷち、絶景が有名な「ロックバー バリ」

アヤナリゾート宿泊者は予約できるので
夕方の時間を予約。
日が落ちるまでは真っ黒な日傘の花が咲き
（ちょっと異様。。。）
暮れ始めると一気にロマンティックに?

写真左奥のラウンドデッキはVIP席。
ヴィラゲスト専用らしいです。

…日傘を崖下に落としてしまったのはご愛嬌☆
ごめんなさい　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

https://www.ayana.com/bali/ayana-resort-and-spa/eat-and-drink/venues/rockbar

ロック バー (アヤナ リゾート アンド スパ) バー

ホテルで朝食。

二日目は敷地内をシャトルバスで移動して
RIMBAのレストランで☆

こちらはモダンな感じ
室内の席を選ぶと、鳥や虫の心配なくゆっくりいただけます♪

ココナツミルクは、冷やすともっと美味しくなるよ☆

https://www.ayana.com/bali/ayana-resort-and-spa

アヤナ リゾート ＆ バリ ホテル

バリNo.1「ムリアリゾート」にて　ちょっと休憩。

ガイドブックの裏表紙で定番の
とっても美しく見どころ一杯のホテル。
たくさん写真を撮りました☆

敷地内に寺院もあってびっくり。

…足を痛めている身には…
バリアフリーを考える良いきっかけに。

https://www.themulia.com/bali-resort/

ムリア リゾート ホテル

「ムリアリゾート」カフェで休憩

私はマンゴーかき氷を
相方はビンタンビールで早くも乾杯☆

お値段はアヤナリゾートより良心的?

https://www.themulia.com/bali-resort/

ムリア リゾート ホテル

夜は人気バリ料理店「 BUMBU BALI」ブンブバリ　にて☆

リーズナブルに美味しいコース料理がいただけます。
前日に習った料理も並んでます♪
辛いのが苦手な方にはつらい料理がいっぱいですが
辛党の私には、マシマシでお願い♪

ヌサドゥア近辺からは送迎があります☆

http://www.balifoods.com/

アートカフェ ブンブバリ 地元の料理

チャーター観光DAY
最初は

「Pod Chocolate Factory」
ポッドチョコレート

http://www.podbali.com/

チョコレートと象さんライドがメインの観光スポットです。


実は、
カカオ農園見学がマスト！
（＋チョコレート工房見学、チョコレート試食、チョコレート作り）
を希望して、念押しまでしていたのですが、
現地とうまく通じておらず。。。。？？
農園見学は＠7500円/人かかると☆

広大なカカオ畑見たかったなぁ。

「tegallalang-rice-terraces」テガララン村 ライステラス

棚田を眺めるカフェでランチをしました☆
バリ料理がいただけます☆

バリは日本と同じく、稲の苗を作ってから
田んぼに植えるそうです。
ただ三期作というとても速いスパン。
農家さんは常に繁忙期ですね。
私達が行った時期は稲刈りの時期でした。


http://www.bali-indonesia.com/ubud/tegallalang-rice-terraces.htm

テガララン ライステラス 自然･景勝地

「Bali Pulina」バリプリナ

（棚田ビューカフェがある観光農園、
　スパイスやハーブガーデンの見学とカフェ）

「Pod Chocolate Factory」より実はカカオの木も充実。
花はついていなかったけど、クローブなども見られました。

「コピ・ルアック」コーヒーを作ってくれる
ジャコウネコを見て（フンも見て）
テイスティングして…☆

http://suwarubali.com/balipulina/

バリ プリナ 自然･景勝地

「Bali Pulina」バリプリナ

コーヒーのテイスティング
「コピ・ルアック」も追加注文☆

バリ プリナ 自然･景勝地

「Pura Gunung Kawi Sebatu」
グヌンカウィ・スバトゥ寺院

沐浴場が見たいとのことで、
テガララン付近で検索して浮上したスポット☆

美しい湧き水に鯉…
勝手にバリのモネの池と命名?

https://www.balitouryokou.com/sightseen/pura_sebatu.html

「Desa Penglipuran Bangli」プンリプラン　（伝統的な村）

ヒンズー教のお盆。
イスラム教のラマダン明け祭
そして
サッカーワールドカップでにぎわうバリ。

伝統的な村はヒンズー教。
家々には椰子で作られた細長い
立派なお盆飾りが並びます。

空にはイスラム教のラマダン明け祭の凧が上がっているのですが
小さすぎて写真には。。。

伝統的な村も観光化され
どのお家にもお邪魔することができ
ホームステイまでできるそうです。

機内より