20180608-2 砂町 夢想庵のそば前と、ざるそばと

2018/06/08 - 2018/06/08

近所、ちうても歩くと15分くらいかな？気になってた蕎麦屋さんがあるのですが…なかなか営業時間に行くのが難しくて。んでも、今日は何とかなりそうかなと、フラッと出かけてみます。

入れてもらえましたね。人気のお店のようで、平日夕刻開店間もないのにお客さんがチラホラ。んで、その後は予約で貸切になってたらしい…

エリア 亀戸(東京)

夏の夕暮れ…にもまだ早い、17:30過ぎ。なんだか、普通のお宅のよな外観やけど、看板も出てますし、営業してそうやね。

なんか、色々注意書きが。頑固者の親父さんがやってたりするんかしら？

看板の文字とかは、優し気な感じもするんやけどね。ま、とりあえず入ってみましょ。

おや、口開けの客かしらね。

三席のカウンターかなと思ったら…お姐さんに指定されたんは、四人掛けテーブル。なんでも、カウンター指定のお客様がお二人見えるそうで。

んと、お品書きにもこだわりが…

お蕎麦は、品数しぼり気味かな？ま、私の頼むもんは決まってるけどね。って、おまへんな。ま、似たようなんで。

んでも、つまみメニューやら、本日のお酒やら壁に貼ってるし、蕎麦前も好いのでしょうね。

お茶と、揚げた蕎麦かな？お茶請けにも良さそうやけど…

ビールがえぇかな？昼間の酒が少々残ってるんで、迎えビールな感じやけど。

おや、お通しのごぼうが。おおきに。

つまみ一品目…ねぎが山盛りやねぇ。ってか、一品がけっこ多いかも。

ねぎの下にも刻んだ胡瓜。の、下に埋もれてるんが、主役のつぶ貝ワサビ和え。これで500円ですから、お得かも。

初めてのお店で、量の加減がわからず…も一品頼んじゃってます。こちらも、ねぎが山盛り。

豚の角煮やね。

蕎麦屋さんらしい、辛味大根おろしもたっぷり。角煮がサッパリ頂けますね。

んでは、蕎麦前らしく、日本酒にしましょ。七田を。

どっか、九州のお酒でしたっけね？旨みしっかりですが、サラっと飲めますな。

ん？お通し追加？蕎麦の身をまとった味噌玉と胡瓜。えぇアテになるんで、七田をもう一本お願いです。

では、お蕎麦の時間です。まだ少し酒有るけど、酒にも合うので。もりそばで良かったんやけど、ざるしか無かったんで、ざるを。

あ、刻み海苔は別盛りですね。助かります。もちろん、後で頂くのですが、最初は蕎麦の風味を味わいたいしね。

薬味も半分くらいは蕎麦湯にとっとくかな？

お蕎麦は、細切りですが、蕎麦の風味たっぷりでえぇ香り。なかなか美味いですねぇ。

最後に蕎麦湯もいただきまして、ごちそうさまです。

また来たいけれど…やっぱり営業時間が難しいね。ま、早く帰宅できた平日にチャレンジかな？