台中ぶらり 四川料理 東厨

2018/05/26 - 2018/05/26

現地の友人が連れて行ってくれました。

四川料理のお店 「東厨」( Dong Chu )です。

台中の食事が台北に比べて甘めなので

しょっぱい系を身体が欲していたので嬉しいです！


暑い夏に汗をかきながら食べる辛いお食事に

とても惹かれました。


ご夫婦で営業されているこちらの店舗は

店内はカフェのようなスッキリとした内装です。


奥様が四川省のご出身、

旦那様は台湾の地元の方です。


注文は奥様が請けるのですが、

私たちより先に来たお客様のオーダーに

かなり時間がかかっている様子です。


先に冷蔵庫からビールをセルフサービスで出し、

オーダーを聞いてもらうまでに10分はかかりました。



台湾人が話し好きなのか、

中国人が話しが長いのかは、わかりませんが、

私たちはオーダーするものが決まっていたのですが、

奥様と友人の話しが延々と続きます。

私は心の中で「腹ペコ～早くして～」笑







「東廚」
https://www.facebook.com/bashiChengdu/

地址：台中市西區向上北路173號（參閱地圖）
電話：[phone]
營業時間：11:30~14:30，17:00~02:00

エリア 台中(台湾)

おつまみに出された

ひまわりの種です


注文待ちの間にひたすら食べました

台湾の日常生活に

日本語が溢れています

口水鶏

というお料理名だそうです


ヨダレがでる鶏肉という意味らしい


ピリ辛でビールに合います^ ^

スープの中に魚が入っています

お野菜の炒め物

キャベツ炒め

スープ

麻婆豆腐です

こちらはマストですね

こちらのお店の道路の反対側にある

果物店に寄りました

見たこともない大きな西瓜❗️

品種改良されてない地元のマンゴー

こちらは甘～いマンゴーです

先ほどの巨大な西瓜の切り身です

それでもデカい❗️

食べ易くカットされたフルーツです

お値段も手ごろでした

パパイヤ