１月のヒルトン福岡2018

2018/01/29 - 2018/01/31

恒例ヒルトン福岡滞在。代り映えのしない内容なのでご容赦を。

エリア 博多(福岡)

今回もアーリーアライバルをリクエストしたがNG。ラウンジで部屋が空くまで待つことに。事前にエグゼクティブスイートキングにアップグレードされていた。
ただ今回は韓国の団体さんがエグゼルームを満室にしていて、なかなか部屋が空かなかった。やっと午後２時ごろ入室できた。
スタッフのTさんが恐縮してらした、彼女のせいじゃないのに、、、。

ラウンジから見える新ホークスタウン。どんどん出来上がっている。

この日のロビーの生花。

ランチはCLOUDS。

今回のチョイスはパニーニ。左上のラタトゥイユ風のがおいしかった。

締めはエスプレッソのダブル。

その後アフタヌーンティーへ。

その後午睡してカクテルタイム。

いただいたのはヌタとこれ。

さらにともづなへ。この日の大将はNさん。いつもの会話を楽しむ。
まずはアラ。安定の味。

次はトロ。濃厚な味。

そしてウニ。今回はこのパターンで登場。今回は泥酔することはなかった。

あくる日の朝食。
いつもの選択。

締めはフルーツ。

その後朝ウォーキング。雪がちらちらしている。寒い！

二日目のロビーの生花。少し変わっている。

今回の部屋は3206号室。

ランチは金葉亭。この日のシェフは初めてのAさん。会話が弾んだ。スープはゆり根とセロリのポタージュ。おいしい。

魚は金目鯛。スープに浮かんだイクラがアクセントに。

接客のKさんに相談して赤ワインをチョイス。先月のカマルカンダのプロミスはなかった。

肉はいつもの赤肉。この半分も食べられなかった、、。

赤ワインはまあまあの味。

締めは赤だし。

アフタヌーンティー

更にタルトを。

きれいな月。明日は月食。

カクテルタイム。

更に一皿。

そしてともづなへ。

ホタテ。

最後はアナゴ。大将のNさんは、前日と違うものを出してくださる。

その後いつものバーへ。

いい雰囲気の中で

今回もキングクリムゾンのレコードを聴く。満足満足。

最終日の朝食。

いつも通りフルーツで締め。

まだ夜は完全に明けていない。

太陽が上がってきた。

ランチは望海楼。席はいつもの先端部。この造花半年くらい変わっていない。なんだかなぁ、、。

まずは菜の花のバンバンジーソース掛け。

飲茶３種。

ホタテ貝の湯引き。

白菜と干し菜のとろとろスープ。ここのスープははずれなし。

メインは青椒肉絲。おいしい。完食

締めはいつものようにチャーハンにしていただく。

いつも思うのだけれど、このザーサイは秀逸。

最終日のアフタヌーンティー。

今回は醜態を演じることなくチェックアウト。いつもお世話になっているスタッフの松本さんは、今回はニセコのヒルトンに出向中とのこと。お会いできなかった。来月はお会いできるかな。