初めて星のリゾート「界」で蟹を食べてきた。

2018/01/16 - 2018/01/17

昨年8月に2018年の冬は暖かいところへ行こうとHISで4泊6日ビジネスクラス、バリ島リッツカールトンというプランを予約するも火山の噴火で小心な私は直ぐキャンセルしてハワイやらグアムやら検討したけど一度は泊まりたかったペニンシュラ香港を2月末に3泊4日ビジネスクラスで20万円をまたHISで予約して楽しみにしていました。

そして12月になってから舌の付け根に口内炎の症状が表れて10日たっても直らず皮膚科でデキサルチンを貰って塗っても治らずこれはもう又がんしかないと直感し年末に愛知県がんセンターの頭頚部外科で見せたらすぐさま生体検査、麻酔するけど結構痛いのだ。もうこの時に覚悟して香港旅行はあきらめて又キャンセル、HISさんごめんなさい。もう今後引き受けてもらえないかもしれない連続キャンセルでした。

入院前に美味しい物を食べておかなければと蟹に目をつけ城崎か北陸か迷って乗り換えの少ない山代温泉で星野やは行ったことがあるけど少しお値打ちな「界」はどうかなという事で「界　加賀」で美味しい蟹を食べてきました。

エリア 山代温泉(石川)

• 旅行の満足度: 4.5
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 旅行の手配内容: 個別手配

1月16日、がんセンターで診察を終えました。やはり癌でした。口腔底癌の初期だそうです。こんなに痛いのでかなり進んでいるかと思ったけど体の表面は神経が集まっているからより痛いとか、カロナール500ｍｇを一日4回飲んで痛みを我慢しています。手術は2月6日の予定。以上手続きをして地下鉄自由が丘駅まで歩き地下鉄名城線で大曽根駅、ＪＲ中央線で名古屋駅へ大急ぎで出発間際の11：48発の特急しらさぎに飛び乗りました。相変わらずのポンコツ列車です。

やはり慣れているとはいえ癌の告知に動揺したのか宿到着まで全く写真を撮りませんでした。

約２時間半で加賀温泉駅到着、ここは山代温泉、片山津温泉、山中温泉等の最寄り駅なので駅前には夥しい数の送迎バスが集まっていました。残念ながら私たちには迎えが居らずバスは40分待ち、少し待ったけど迎えのバスが全部出て行ったら寂しくなってしまいタクシーに乗って15分くらい、1800円でした。
ロビーで加賀棒茶と干菓子を戴いてチェックイン、若いスタッフばかりでいい感じです。

此処は元「白銀屋」といって山代温泉の真ん中にある高級宿だったのですが数年前に星のリゾートになったようです。30年ほど前に会社の旅行できた事がありますが全く覚えていません。

この写真は古総湯といってみんなが入れる温泉です。隣にもう一つあります。界　加賀に泊まっている人は何度でもただでは入れるのですが直ぐ前ですが足元も悪いし雨も降っていたので利用しませんでした。

部屋のまん前に見える巨大な温泉旅館、屋上にお城のような建物があってどうも風呂のようです。「山下家」と大きな看板が見えますが大江戸温泉物語になっているようです。湯快リゾートの看板もありました。星野やもあわせてこの三つのリゾートは値段の差こそあれすごい増殖力ですね。

そう言えばココ山代温泉を代表するような大きな高級旅館「ホテル百万石」は今は倒産して閉じているそうです。どこかが又やればいいけど規模が大きすぎるのかねえ。ホテル百万石も会社員時代に何度も来ました。でかい風呂と毎度酔いつぶれた記憶しかないけど。

玄関やフロント部分は旧「白銀屋」の建物を利用しその裏側に8階建ての宿泊棟を新設してあるようです。

このようにバルコニーが有りますが寒くて利用できません。

部屋のリビング部分、テレビは小さいけどこの長いソファーがクッションを枕に両側から横になれて面白い。奥が寝室。

寝室もたたみの上にベッド、ただこのベッドは固定してないので枕を高くしてもたれるとベッドが動いてしまって少し不便。
寝心地は上々。

トイレ、普通、奥が洗面、狭い、その奥がシャワールーム、風呂はなし。

このソファーが良かった。

クローゼット、一段だけの引き出し、下に金庫、横に風呂へ行く篭に「界　加賀」のタグが付いていて総湯へ行けばただでは入れると。

綺麗なグラス類。

無料の水2本と480円のハートランドビル中壜。私はこれが好きではないのでアサヒを持ってきてもらった。

このように物を置くところが狭い。

風呂敷に包んであったアメニティー、使わずに妻が貰ってきた。

風呂敷の中、何か良く見えないし確認もしていない。

ウエルカムお菓子、ロビーで食べたのでもういい。

ソファーの横の床の間のような場所。

一通り部屋を見たのでロビーから中庭を通って茶室へ行きます。由緒る茶室で説明聞いたけど忘れました。魯山人だったかな。

ホテルの若いお姉さんが亭主。魯山人の「海」と書かれた軸がありましたが読めなかったので聞きました。

お菓子、食べてしまいました。

もちろん九谷焼です。

金箔があしらってあります。

茶室側からロビーを見る。

今回は私にしては珍しくメニューを持ち帰ったので何を食べたか書き記せます。
特選　蟹会席です。

先ず、先付け、蟹と菊花の砧巻き、鯛の棒寿司、ずいき土佐和え。
小鉢は蟹と小松菜、焼きしいたけのお浸し。
九谷焼の器が綺麗です。

地酒３種飲み比べセット。やはり高い酒がうまい。

活け蟹のお刺身、私は火を通した蟹のほうが美味しいと思う。これは二人分。

焼かに味噌、あまり期待した味ではない。なぜだ？

これがこれから食べる活け蟹、塩をつけた荒縄で巻いて蒸す料理法、中身が見えないから分からない。蒸す前に見せてくれるけど。

蓋物、蟹の養老蒸し、翡翠餡、ぶぶあられ。

やはり器が綺麗。

鰤と蟹のしゃぶしゃぶ。

揚げ物、蟹の絹糸揚げ、ころもが厚くて剥がして食べた。

真打登場、活け蟹のしめ縄蒸し。美味しかった。切り方も食べやすくしてあった。これも二人分です。

北陸へ行けば越前蟹と思っていたが石川県では加能蟹と言うそうです。タグは緑色で蛸島港と書いてあった。確か越前蟹は黄色のタグで三国港と書いてあったようなきがする。

ご飯とデザートでおしまい。

写真は撮らなかったけど朝御飯は極めて質素だけど必要十分でした。

ふと、そと外を見たら巨大旅館の隣の小さな旅館の前に「三越伊勢丹プレミアムクルーザー｣が停まっているじゃありませんか。数年間にどうしてもこのバスの旅がしたくて一度だけですが旅しました。大満足でした。
今ではあちこちにこのような豪華バスはありますが当時はこれしかなかったと思います。大型バスを10人乗りにして革張りシート、広い洗面所、クローゼット付きで運転手、ガイド、添乗員の3人で世話をしてくれました。
今回このバスは「あらや滔々庵」へ来たようです。超高級旅館ですね。ココは普段はバスなど停まらないからホテルのスタッフの間でももうわさになっていました。東京から来たのだろうから2泊3日で250,000円～300,000円位の旅行でしょうね。

旧館部分にあるフロントで11過ぎにチェックアウトして又タクシーを呼んでもらいました。
旅館の支払は少しのアルコール代を入れて80,000円くらいでした。

旅館にはこの様に魯山人の作品があちこちに展示してあります。

タクシーで加賀温泉駅へ着いたら急げば間に合う時間にサンダーバードに乗れそうです。
早足でＩＣカードで改札を抜けてホーム到着、間に合いました。そして自由席に坐れました。心配しなくても必ず車掌さんが特急券の検札に来ます。750円でした。

金沢で今まで行ったことが無かった21世紀美術館へ行こうと思っていましたが結構な雨降りになってしまったので予定変更。

金沢駅から地下道で行ける日航金沢の和食処「弁慶」です。

ホテルの６階に有るのですが中々広い手入れされた庭があります。

最初に４個丸い皿、丸い更に少し違和感が。

後から３個、似合いの皿で。すこしですが小食なのでこれで満足、2,800円也。

帰りは疲れているだろうからグリーン車にしました。

これは大阪へ行くサンダーバード。

こっちが私たちが名古屋まで乗るポンコツのしらさぎです。

この旅行記へのコメント （5）

• zunzunさん 2018/02/21 18:32:25

  こんばんは～☆

  小原庄助さん、
  
  訪問いただきありがとうございます^^
  訪問いただいたという事はもう退院されたという事でしょうか？
  
  ペニンシュラは残念なことですが、それ以上に癌を早く見つけた事が良かったのではと思います。治られたらバリ島も香港も行けますよ～♪
  
  それにしても手術前に蟹を食べに行こうという小原庄助さんのタフさがすごいと思います。
  
  インフルエンザがまだまだ流行っていますので、どうかお気をつけてお大事にされて下さいね。
  
  
  zunzun
  

  小原庄助さん からの返信 2018/02/22 10:59:36

  Re:こんばんは?☆

  zunzunさん、コメントありがとうございます。
  はい、16日に退院しました。舌の付け根だったので舌きり雀にならなくてやれやれです。
  退院しなくても近頃の病棟はwifiがあってパソコンを持ち込んで遊んでいました。アマゾンプライムビデオも見放題で退屈しませんよ。
  またzunzunさんお旅行記を楽しませてください。
  小原庄助
  
  

• たらよろさん 2018/01/25 21:18:29

  完治をお祈りしています

  こんばんは、小原庄助さん
  
  えっ、ペニンシュラ香港☆
  残念でしたね。
  とはいえ、それ以上に癌を発見されたとのこと。
  そちらの方が残念というか衝撃というか、、、
  でも初期で手術で十分完治するということで、本当に良かった♪
  手術の前に美味しいもの食べちゃおう！！っていうそのバイタリティが素晴らしい。
  それには、きっと病気も逃げちゃいますね。
  
  寒いです
  術後のお身体ご自愛くださいね。
  
  そして、バリ島も香港もぜひ素敵ホテルにリベンジを♪
  
  たらよろ

  小原庄助さん からの返信 2018/01/27 10:38:38

  Re:御見舞い、感謝

  こんにちは。全く寒くて大変ですね。今頃はバリ島へ行っている頃なのに、火山も大したことなさそうだし。
  
  まっ、病気では仕方がないです。潔く諦めて次の美味しい旅を計画します。近頃の病院はwifi完備なのでPC持ち込んで楽しむ予定です。
  ありがとうございました。
  
  

  小原庄助さん からの返信 2018/01/27 18:26:05

  Re:御見舞い、感謝

  こんにちは。全く寒くて大変ですね。今頃はバリ島へ行っている頃なのに、火山も大したことなさそうだし。
  
  まっ、病気では仕方がないです。潔く諦めて次の美味しい旅を計画します。近頃の病院はwifi完備なのでPC持ち込んで楽しむ予定です。
  ありがとうございました。