サンクトペテルブルグの穴場スポット　キッチンスタジオ

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2017/10/01 - 2017/10/01

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JIC旅行センターさん

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　キッチンスタジオ　「Живи вкусно」は、兄アルチョム、弟アレクセイのビノグラート兄弟が経営するサンクトペテルブルグの新名所です。シェフのアルチョムを中心とした料理学校として名が知れていますが、同時に一般人向けの料理教室も開催しています。

　キッチン以外に、リビングダイニングのスペースも兼ね備えているので、受講生たちが、自ら作った料理をゆっくりと楽しむことができ、会社のイベントや、新しいスタイルの誕生会としても利用され、人気を呼んでいます。

　また、日本から料理人を招いた和食教室の開催、在サンクトペテルブルク邦人のためのロシア料理教室の実施など、近年は日本とのつながりも増えています。

　マリンスキー劇場からも近いため、最近は、旅行者対象のロシア料理教室をという問い合わせも来ているそうです。

　包丁や、鍋釜はもちろん、オリジナルのエプロンもありますので、身一つで参加できるのが、参加者には嬉しいところです。

「エルミタージュ美術館」や「血の上の教会」といった有名な観光地もいいけれど、もっと深くロシアを知り、楽しみたいという方、あるいはペテルブルグに惚れこんで2度目、3度目の訪問を計画していらっしゃる方、是非、ペテルブルグでロシア料理に腕をふるってみませんか。