京都の美山ユースでぼたん鍋を堪能しました♪

2017/02/04 - 2017/02/05

かねてより行ってみたいと思っていた、京都の美山ハイマートユースホステルでのボタン鍋を味わうオフ会に今年やっと参加することができました♪

エリア 京都

• 同行者: その他
• 交通手段: ANAグループ JRローカル 自家用車 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

車でピックアップしてもらい、ランチに綾部町のうどん屋さん「竹松うどん店」へ

竹松うどん店 グルメ・レストラン

せせりうどんの温いのとしょうゆの冷たいの、そして牡蠣のてんぷらをオーダー

せせりうどんは鶏脂の味が染みたスープに、歯ごたえのある鶏肉のせせりが美味しい♪
そして、冷たい麺は弾力のある歯ごたえが最高です

お次はカフェタイムに「カポカポ」へ

シュークリームとコーヒーを注文
カスタードクリームが濃厚でした

列車で合流の１名をピックアップして、本日の宿「美山ハイマートユースホステル」へ

美山ハイマートユースホステル 宿・ホテル

部屋に荷物を置いたら、さっそく「かやぶきの里」に向かいます

とその前に「酒の館」に寄って

お酒や甘酒を試飲しました
ドライバーさんごめんなさい(^^ゞ

かやぶきの里に到着
雪灯籠の開催は本日2月4日までで、残念ながら今年は花火がないとのこと

美山かやぶきの里冬灯廊 祭り・イベント

とりあえず散策を開始します

美山には、数多くの茅葺き民家が現存して人々が実際に住んでいます
その中にはカフェもありました

神社もあって、この日は日本舞踊のイベントをやっていました

雪灯籠以外にも雪だるまさんとかも結構あります

日中が結構暖かかったですが、日が沈むとさすがに寒いです
本日、花火はないので、ライトアップを見たら宿に戻ります

宿に戻れば、いよいよ晩御飯の開始です

美山ハイマートユースホステル 宿・ホテル

猪肉～
白い部分がすべて脂身といゆわけではなく、うっすらラインがあって、白未肉と脂にわかれています

お野菜やキノコもたんまり
ニンジンが猪でかわいいです♪

さぁ始めましょう（＾＾）

味噌のお出汁は思ったよりもあっさり目で、お野菜、お肉の味がそのまま味わえますね（＾＾）
ビールに続き、日本酒もいただきましたが、燗のお酒がこんなにおいしいなんてびっくりしました

最後は雑炊で〆～♪
おいしいお酒とお食事で満足満足（＾＾）

翌日の朝ご飯です
山椒ご飯がシビシビで美味しい～(^ ^)

和知駅まで送ってもらい、JRで帰途に

美味しくて楽しい2日間でした
お付き合いいただいた皆様
ありがとうございました(^ ^)

(終わり)

和知駅 駅