越前蟹に魅せられて

2016/12/04 - 2016/12/05

冬の味覚の王者「越前がに」漁が2016年11月6日に解禁となりました．昨年は越前海岸 民宿たまむらさんでお世話になり，越前蟹に舌鼓を打って参りました．

今年も娘の誕生日記念を兼ねて，冬の味覚を堪能するべく かんぽの宿を利用しました．孫がいるので少し近場にしてみました．

☆☆越前がに会席プラン（せいこ蟹付き）
越前蟹二杯 ＋ せいこ蟹 1人 27000円也

エリア 福井

12月4日 日曜 曇り．
午前中，所用があり少し出遅れました．
11時過ぎに春日井インターから高速に乗り，
昼食は養老SAで。いつもように孫同伴の
メンバー4人です．

妻は天麩羅きしめん，孫はラの壱ラーメン，私は病み上がりなので豚汁定食とします．

投宿先は，かんぽの宿 福井．
孫の疲労に配慮して途中，南条SAで休憩．

プレミアムソフトでマッタリしようかと
思いましたが，SA限定スィーツという事で
此方のプリンをチョイス，480円．

滑かな優しい舌触りは良かったし，そんなに
変な甘さがキツく無かったのでよろしいが，
この強気の金額はないかなぁ．
他にもいろんな種類のプリンがあったけど，
リピートはないでしょう．

15時からチェックインのかんぽの宿．
部屋には可愛いい恐竜とサンタの折り紙．
こういう演出は，和みますねェ．

部屋は10畳の禁煙和室．施設の古さは
否めない．ただ，４人なので広さは十分．

残念なのは冷蔵庫が汚れていて，
掃除が行届いて無かった事と，翌日滞在中なのに2回も部屋係さんが片付けに来た事かなぁ．

せいこ蟹．
まさに旬．内子 外子 脚肉 其々の旨味．

昨年から私は虜になりました．

茹で蟹．
蟹味噌が何とも言えませんなァ．

此方は炭火焼きで．
味噌はもちろん，甲羅酒にして．
日本人で良かったなァ．

此方，地酒飲み比べセット 1000円．
地酒三種とチョットしたアテの三種セット．
九頭龍が蟹と相性良かったですね．

私は春先からの体調不良で，食事量がガタッと落ちたので，蟹コースは回避してあじわいプランにしました．

このプランでもボリュームあって満足できました．勿論，妻の蟹は少し頂戴して堪能しましたょ．
驚いたのは白御飯を釜で１人ずつ炊き上げた献立かな．出来立てのコシヒカリはツヤツヤして甘くとても美味しかったデスね．

途中で蟹身と蟹味噌をplusしてオリジナル蟹飯に変更しました．今年一番の混ぜ御飯でした．

12月5日 月曜雨。
少し肌寒い朝でした．

昨晩からの食事会場．
吹抜けになっているので抵抗感がありません．

朝食ビュッフェ，品数はまずまずでしょう．
白御飯やお粥，味噌汁はスタッフの方が装ってくれます．サービス精神が旺盛なのか量もガッツリきますので要注意です．

越前は，カレイの干物も秀逸なのでオススメします．出し巻き卵も美味しかったデスね．
あと越前は，らっきょうも有名です．

ずっと雨が降っています．
次の目的地は県立恐竜博物館．

市内から東，永平寺を超えて宿から1時間強．

やはりまだ雨は降っていますね．
10時半過ぎに到着しました．

ピント合ってるかな？ 恐竜博士．

ディノもクリスマスバージョンデスね．

博物館はまず，企画展から始めて常設展に移ります．館内はオススメコースが示されているので効率良く回れます．

この展示は，鳴きながら動いているのでリアル．孫は完全にビビっていました．

骨格標本模型も結構，展示されています．
大人も勉強になりますね．

ジュラシックパークを彷彿させますね．

ランチは館内にあるカフェにしました．
恐竜バーガーは定番のポテト付き．
私は越前蕎麦にしましたが残念な味でした。

この施設，孫がもう少し大きくなって恐竜に興味が出れば面白いと思います．大人は十分愉しめますね．

博物館で昼食を済ませ帰路につきます．
永平寺の奥まで来ているので，胡麻豆腐御用達の團助に向かいます．
此方には加熱していない生胡麻豆腐が有ると聞き，早速試してみる事になりました．

左は生胡麻豆腐を味噌ダレと小豆餡で試します．右は善哉に生胡麻豆腐が入っています．口直しの塩昆布も付いています．

しっとりとした香り高い滑らかな胡麻豆腐デスね．量もあるのでシェアしてトライするて丁度良いかもしれません．

自宅用に購入した團助濃厚胡麻豆腐詰合せ．

最後の立ち寄り先は，日本海さかな街．
自宅用に甘味などと思い探しました…羽二重餅は有名ですが今回は水羊羹にします…

水羊羹と言えば，一般的に夏季のお菓子
福井では冬季名物のようです．
此方の水羊羹は1日，70枚限定だそう．

あっさりしていますが，寒天と分離しているのはこんなものかなぁと．それと，私には水羊羹が紙箱に直流しなのも気になりました．

後は若狭塗箸と，晩御飯用にせいこ蟹を調達しました。

冗長な旅行記にお付き合い頂き，
ありがとうございました．