２０１６　ハンティングトン　ビーチ　エディンジャー通り　食べある記：スタックド Stacked

2016/07/30 - 2016/07/30

ハンティングトン　ビーチ市の　スタックド　で昼食しました。　　食べある記　ではなるべく同じレストランに行かない様にしているのですが、此処は今年の２月１５日に来ています。
http://4travel.jp/travelogue/11104539

「よっぽど此処が好きなんだ」

孫の　A　が　iPod で食事を注文する　このレストランが好きなのです。　　そして、７月３０日　から　８月５日まで、孫のB　がオレゴン州　ポートランドから遊びに来ていて、孫のA が彼女を此処に案内し、食事をしたいと云うことで、又来ました。


7490 Edinger Avenue
Huntington Beach, California　

エリア ハンティントン・ビーチ(アメリカ)

東京都　は　初めて女性都知事を選出しました。　　小池百合子さん　おめでとうございます。

都議会には　都議のドン　こと　内田茂都連幹事長など改革を拒む者も多く大変みたいですね。

若い将校が古参軍曹に苦労するのと似ていますが、頑張ってください。


此処で使われている　ドン　は　映画ガッドファザー　こと　ダン　コリオン(Don Corleone)　から取った名前だと思いますが、マフィアの長　として使われるのは北米だけのこと。

スペイン、及び南米では　ドンキホーテ(Don Quixote)　などにみられる　名前の前に付ける　敬称　のこと。　　日本のドン　もこちらの意味で行動して欲しいものです。

ハッピー　アワーのメニュー。　　ハッピー　アワー　は仕事が終わって酒を飲みながら楽しむ（ハッピー）ひと時。

ガッドファザー　は　カトリックの洗礼式で　名付け親　になる人のことです。　　信望の厚い人　には　多くの人が名付け親になって欲しいと頼み、多くの名付けられた子供　が出来ます。　　

名付けた子供は　ガッドチャイルド(godchild)、　別名　ゴッドシブリング(god sibling)　です。　　彼等が集まって無駄話をするとことを　ゴッド　シブリングス　と云うようになり、それが変化して　ゴシップ　と云う言葉が誕生しました。

孫の a　と　B。

孫の　A　と a。　　左側に　iPod　が見えます。

B　の食事は　Stack Your Mac。 　Mac　は　マクドナルドのハンバーガーでは無く、　マカロニとチーズ　のこと

A　の食事は　Stack Your Own Burger

アップ　ストリーム(Upstream)　と名が付いた　サーモン　バーガー。

鮭は上流(upstream)に泳いで上りますからね。　

チップス　と　サルサ

サーモンの　コブ　サラダ(Sweet 'n' Smokey Salmon Cobb)

コブ　サラダ（Cobb Salad）は色々な物を乗せたサラダ。　　１９３０年ハリウッドで　ブラウン　ダービー（Brown Derby）と云うレストランを経営していた Robert Cobb　の名を付けています。

話によると彼が夜食に有り合わせの材料でサラダを作り、それが、コブ　サラダ　と呼ばれる様になったそうです。

ブラウン　ダービー　は　ダービー　ハットと呼ばれる帽子。　　レストランの建物がその帽子の形に造られていて、　ハリウッドの名所でした。