2016年フルーツ狩り第1弾 ～さくらんぼ～

2016/06/11 - 2016/06/11

先日，東北地方が入梅し北海道を除く全ての地方が梅雨入りしました．
この季節の味覚といえば，誰も異存はないであろう『さくらんぼ』．

今回は希少価値の，『佐藤錦』を存分に楽しんできました．

エリア 飯田(長野)

• 旅行の満足度: 4.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

春日井ICから中央道を走り，飯田山本ICから天竜峡へ向かいます．
天竜川沿いののどかな風景の中にさくらんぼの畑があります

さくらんぼ農園【さくらファーム】さんです．
入場料　大人2300円，30分制限．

さくらんぼがたわわに実っています．

先客の方々もたくさんおられましたが，実は十分にあります．
原則予約なので，そのあたりのことは十分計算されているのでしょう．

実は柔らかく，爽やかな酸味がありいくつでも食べられます．
後で近所のスーパーで確認したら，1パック3500で販売していました．

少し高い位置に実が生っていますので，脚立が用意されています．
安定感もあり，非常に取扱いのしやすい脚立です．

30分間，一心不乱にさくらんぼと格闘することができました.

昼食は飯田市内の中華屋さんへ．

野菜ラーメン定食　680円でした．

せっかく飯田まで来たので何かないかとネットで調べたこのお店．

こうじ屋さんがあったので，ちょうど切れかけていた信州味噌と
塩麹を購入．

こちら，「稲垣来三郎匠」さん．
明治41年創業の丸昌稲垣の創業者の名前を用いているそうです．

味噌や漬物を販売していましたが，こちらでは甘酒を購入しました．

最後は飯田で唯一の酒造メーカー　【喜久水酒造】さんです．

酒米は地元で特別契約栽培をしている
『たかね錦』を全量使用し醸し上げた逸品．
淡麗でスッキリ，まさに夏の日本酒という感じでした．

高嶺錦は、昭和１４年長野県立農事試験場にてつくられた酒造好適米．
かつて新潟では吟醸造りに欠かせない酒造好適米として重宝され、鑑評会出品酒などの高級酒に用いられたようです．
名前の「たかね」は、標高の高いところでの栽培に適すること，
「錦」は酒米を表しています．主な生産地は、長野、新潟、京都、兵庫．