カメラは持って行ったけど、いつものコースしか行けなかった

2016/05/29 - 2016/05/29

しかし、久しぶりに出会ったアミーゴが居たからヨシとするか

朝１１時前に電話をして、「今から行っても大丈夫か？」

『大丈夫ですよー！、お気を付けて！』、と心地好い返事が

２週間前でも予約が取れないレストランに４０分前に打診

ホンマにブラジレイロやな〜、と自分でも思う

エリア キタ（大阪駅・梅田）(大阪)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

ハービスエントの地下駐車場から５階へ直行

バルバッコーア梅田店

週末はシュハスコ、というのがブラジルでの基本

来る肉はスジ肉ばっかしで
　牧場で食べるシュハスコはスジの神髄まで食べるので
　　ここが一番美味しいのはブラジル人なら知っている

但し、僕にだけサービスされるので
　一般の人が言っても焼いてくれません
　　一緒に行けば堪能出来ますよ

アバカシー（パイナップル）のリモン・ハラード
　これも僕にだけしか出さないので、一緒に行きましょうね

総支配人は多忙だったので、イケメン副支配人と
　大阪弁でイケマヘンを早口で言えば、イケメンとなるので
　　彼はイケマヘンな新婚さん、ということで！（笑）

エレベータを挟んで隣に在るロウリーズ・プライムリブ
　ここの総支配人とツーショット

彼とは９年前に出会って現在に至る
　ロウリーズは米国ビバリーヒルズの店舗！、と
　　メキシコ人みたいな顔で力説する！

ビバリーヒルズから更に南の国境のサンイシドロ店か？
　歩いてメキシコに行こう！、な店としか思えない・・（笑）

綺麗な店の入り口の写真も撮って下さいよー！、と言う割に
　やってることは、やっぱりメキシコ人やんか・・

ビバリーヒルズと言うのは止めて、オルベラ街の方がええで！
　ローストビーフじゃなくて、豆料理が得意と言っとけ！

帰りに愛弟子君の店で休憩
　いや、休憩時間に押し込んでるだけか・・

自家製パスタを製作中に商売スマイルを要求
　休憩時間は創作の世界に没頭してる毎日で
　　目に見えないところで努力を惜しまない