GWのカナダ２： グルメの街、自然の街ヴァンクーヴァー

2016/05/02 - 2016/05/07

今回はまずヴァンクーヴァー空港に入り2泊、その後レンタカーで南下し、国境を越えてシアトルに2泊、そして再びヴァンクーヴァーに戻って2日間を過ごした。ヴァンクーヴァーはグルメの街であり、また美しい自然に取り囲まれた街であり、これらを見逃すわけにはいかない。

世界中の移民が集まるヴァンクーヴァーでは「食べられない料理はない」と言われるほど、世界中の料理を気軽に楽しむことができる。新鮮なシーフードやオーガニックの野菜など、様々な食材が手に入るこの街では、「ウエスト・コースト料理」と呼ばれる、西洋料理をベースにアジアやエスニックなどのうまみを巧みにブレンドした洗練された、また多様文化社会の食の豊かさに、大自然の恵みを贅沢に盛り込んだヘルシーな料理が特徴である。

まずは我が家のお気に入り、オーガニック食品を取り扱うホールフーズに出かけた。ここではオーガニックの食品だけでなく、化粧品や石鹸、衣類に至るまで大量に買い込んだ。ここでは高級グルメではないけれど、比較的安価に健康的な食事も楽しむことができる。またグランヴィルアイランドには個性的なパブリック・マーケットやレストランが並び、海岸を眺めながらゆったりと過ごした。

ヴァンクーヴァー滞在最後の夜はレストラン「ボートハウス」を予約した。2階のテラス席では、イングリッシュ湾に沈む夕日を眺めながらシーフードを堪能した。ここではまた陽気なおしゃべり好きなウェイターと会話を楽しんだ。彼の本業は映画にも出演する俳優だそうで、国際的な知識も豊富だった。カナダがアメリカに比べいかに快適で、落ち着けるか、また安定した政治経済を誇りに思っている、と語ってくれた。もちろん某不動産王のような品格を疑いたくなる成金が、大統領候補にまでなっている現状を皮肉ってのことだ。彼は、ヒットラーも選挙で選ばれ、独裁者となった、この成金もヒットラーになりうる、と言い切った。

ヴァンクーヴァー最後の日は、自然に囲まれたキャピラノ吊り橋に出かけた。市の北部、スタンレーパークを横切ってライオンズゲート橋を渡って10分ほど走ったところにある。この吊り橋は長さ140メートル、川からの高さは70メートルあり、大勢の人が渡ると非常に揺れる。もちろん落下する危険はないが、そのスリルはなかなかのものだ。入場料は38カナダドルと高いが、年間80万人を超える観光客が訪れると言う。

橋は1889年に、スコットランド人エンジニアで公園局長であったジョージ・マッカイによって最初に建設された。当時は麻のロープで作られていたが、1903年にワイヤーケーブルに取り替えられた。1935年には公園内にトーテムポールを置くため、地元の先住民が招かれた。現在の橋は1956年に掛け替えられたもので、安全面でも改善が加えられた。橋を渡った先はよく整備された公園で、この地特有の寒帯雨林の中にある。自然との共生の優れたモデルケースである。

エリア バンクーバー(カナダ)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 15万円 - 20万円
• 交通手段: 鉄道 レンタカー 徒歩 飛行機
• 航空会社: ANA
• 旅行の手配内容: 個別手配

我が家のお気に入りホールフーズ、オーガニック食品、化粧品などを買い込んだ

グランヴィルアイランドのパブリック・マーケット

パブリック・マーケットの内部

パブリック・マーケットからの眺め

人懐っこい鳥たち

ウォーターフロントの美しい眺め

パブリック・マーケットの中は飽きない

新鮮な魚が売られている

新鮮な果物も豊富

コーヒーショップ

カナダ国旗が誇らしげ

カナダ国旗をあしらったダークチョコレート

再びウォーターフロントの眺め

多くのボートが停泊

先住民族イヌイットの道標であったイヌクシュクの石像

夕刻のイヌクシュク石像

夕刻のイングリッシュベイ

ボートハウスのサラダ、シーフードなど

ボートハウスのファサード

夕刻のイングリッシュベイ

立ち並ぶ愉快な像

キャピラノ吊り橋の入り口の藤棚

キャピラノ吊り橋公園の入り口

キャピラノ公園のトーテムポール

キャピラノ公園のトーテムポール

キャピラノ吊り橋、長さ140m、高さ70mある

渓谷を流れるキャピラノ川

空中に飛び出したクリフウォーク

湧き水が石を穿つ

この旅行記へのコメント （1）

• いちごいちえさん 2016/08/03 15:54:01

  はじめまして♪

  ハンクさんへ
  
  こんにちは、いちごいちえです。
  先日はご訪問＆バンクーバーの旅行記にいいね！を頂き、ありがとうございました。
  
  初めて訪れた旅先でしたが、カラッとした気候でとても過ごしやすく、街歩きには最適のシーズンでしたよ！
  ハンクさんの訪れた５月は少し寒かったのでしょうか？
  
  シーフード、お肉、そしてホットドッグにハンバーガー、何を頂いても美味しかったです♪
  そういえば、タイ料理のお店もあったりして、色々な国のお料理が楽しめる街だと感じました。
  
  カナダは広い国なので、是非また再訪してみたいです。
  これからもどうぞよろしくお願い致します。
  
  　　　いちごいちえ