火鍋を食べてきました～

2016/05/20 - 2016/05/20

今日重慶風味の火鍋を食べてきました！「小龍坎」と言う最近の人気ある店です。
中に入れるおかずですが、牛肉・ウィンナー・お魚・エビ・各種の野菜などを他に、日本人が普通食べないもの、千層肚（牛の胃）・鸭の腸・黄喉（牛あるいは豚の心臓大動脈）・脳髄（私も食べないんです）も注文しました。これら変だと見えるものが、火鍋に入れられると本当に美味しくなるんです。
日本人のみんなさん、たぶんわからないのまま食べたほうが良いですね！
まぁ～、せっかく四川省に来られたから、ぜひ試してみてくださいね！

エリア 成都(中国)

火鍋を食べる際の調味料：香菜・磨きたニンニク・香油です。

その三つをミックスしたもの。

注文したおかず。

この旅行記へのコメント （3）

• メイリンさん 2016/09/02 22:52:01

  美味しそうですね！

  violetshinさん、初めまして。成都の方ですか？
  とても美味しそうな火鍋ですね！
  私も一度だけ成都に行って火鍋を食べました。呉銘懐旧火鍋というところです。でも、脳髄は、食べなかったですね〜。violetshinさんの写真を見て、また火鍋を食べてみたくなりました！
  
  

  violetshinさん からの返信 2016/09/05 16:08:45

  RE: 美味しそうですね！

  > violetshinさん、初めまして。成都の方ですか？
  > とても美味しそうな火鍋ですね！
  > 私も一度だけ成都に行って火鍋を食べました。呉銘懐旧火鍋というところです。でも、脳髄は、食べなかったですね〜。violetshinさんの写真を見て、また火鍋を食べてみたくなりました！
  >
  > メイリンさん、ありがとうございます！
  はい！私は今成都に生活しています、実家は山西省ですけど。。。（笑）
  成都人気火鍋の種類はたくさんあります、現在人気なのはこの「小龍坎」です。脳髄とか、腎臓とか、ホルモンとか、鳥の胃とか、私も食べられません。。。今度メイリンさんが成都に来て、一緒にチャレンジして見ましょう（笑）

  メイリンさん からの返信 2017/11/26 18:11:56

  Re: 美味しそうですね！

  そういえば前に火鍋を食べたときは、千层肚というのがメニューにありました。これは何かの胃袋ですよね？
  また成都に行く機会があったら、violetshinさんにご連絡します＾＾ぜひ火鍋チャレンジしましょう！