ふぐ刺しをタダ食いするまつりに行って来ました

2016/03/13 - 2016/03/13

萩しーまーとまでは徒歩で行ける距離に住んでいまして、まあ休みの予定さえあれば各種インベントへの参加は非常に容易です。
今回は何と真ふぐ祭りに行って来ました。
もちろんふぐといえば下関のトラフグが有名ですが、萩のマフグもそれに負けてはいません。
小柄ながら締まった身が食通を唸らせる程です。
私は残念ながら食通では有りませんが、取り敢えずマフグを食べようかと出かけました。
真ふぐまつりは、真ふぐを気軽に食べていただこうと格安で刺し身や弁当の類を提供しています。
私はふぐ鍋を200円で食べましたが、刺し身や弁当の長い列には並ばず、目の前に出来つつあった真ふぐの刺し身、無料試食の列に滑り込みました。
前列から10人目に並んで二切れほどの刺し身を美味しく戴きました。

エリア 萩(山口)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 徒歩

会場近くの道路沿いにはこの日に備えて萩の真ふぐの幟が立ち並んでいました。

9時40分頃に萩真ふぐまつりの会場である萩しーまーとに併設されている魚市場に行くともうかなりの人が並んでいるのがわかりました。

これ列は何の列だろうか？無料試食の列だとしたら出遅れた感があります。

列の前に行ってみると刺し身やぶつ切りを売るコーナーでした。刺し身が一皿300〜500円、ぶつ切り800円なんて夢みたいな値段ですね。

市場内には市内の飲食店等が出店を出して賑わっていました。

岸壁にはふぐのはえ縄漁船が横付けされていました。事前の抽選で選ばれた人たちが船の上でふぐ料理を堪能するツアーが開催されます。

参加費用は2000円ですがふぐ料理付きのクルーズですから超豪華で贅沢だと思います。

さていい匂いに誘われて歩いていると巨大な鍋を発見しました。

ふぐ鍋が、いい匂いと熱々の湯気を上げて器に注がれてゆきます。

たくさんの方並んで待っています。

味噌仕立てのふぐ鍋です。下側に見える白い身が真ふぐの身です。

会場の正面には水槽が置かれていてふぐが悠々と泳いでいます。しかし、悠々と泳いでいられるのも束の間、夕刻までには誰かの胃袋の中に收まる運命です。

販売時間がまだ来ないので早くから並んでいるお客さんに動きはありません。

私は暇なので周辺を歩き回っています。天然記念物の無角和牛、見島牛と他の牛を掛けあわせて生まれた見蘭牛の加工食品のブースです。

萩の名産、瀬付きアジを使った焼き鯵寿司を開発・販売している仕出しのいのうえさんのブースです。いのうえさんは焼き鯵寿司を広めるべく、試食もいつも用意しておられます。

橙々亭のうどんは人気があるようですが、実は一度も食べたことが有りません。いつか食べてみたいです。

ハピネスふくえさんのブースは良心価格で美味しいものを出されていました。
フライドポテト100円はお財布にも胃袋にも優しいはずです。

イカを洗濯バサミで挟んで干してあります。この画っていいと思いませんか？

海の向こうには、世界遺産のひとつ恵美須ヶ鼻造船所跡の防波堤が見えます。この萩しーまーとから歩いていける距離に恵美須ヶ鼻造船所跡と萩反射炉という二つの世界文化遺産があるのには驚きます。

著作権云々は置いといてナイスボケなアイディアだと思いませんか。
座布団2枚差し上げたいです。

イカの生干し3枚で1000円だそうです。

流石に10時にもなるとお客さんが増えてきました。

会場のメインステージでは開会式が行われていました。
市長を始め、県会議員も参列しています。

目の前に新たな列が出来始めたので勘を働かせて一応並んでみました。

列の後方には最後尾の看板を持った職員さんが付きました。真ふぐの刺し身無料試食の列に間違いはないようです。

私が並んで5分後には最後尾の看板は遥か後まで後退していました。早めに並んで正解です。

少し向こう側には真ふぐ弁当1000円の列ができていました。

やっと目の前の簡易テーブルに真ふぐ刺し身試食の紙が貼られました。
11：00開始で500食です。あと20分も待たないといけません。

そうこうしている内に向こう側には真ふぐ弁当の包が運ばれてきました。

そしてこちら側には大皿に盛られた真ふぐの刺し身が現れて食欲をそそります。

ラップが取り払われ、菊の花のように盛られた薄造りが姿を現しました。

近くで見るとこんな感じで、涎が落ちそうでした。

しかし、大皿から取って食すわけではなく無料の試食は小さな器に二切れほど。

手前の大皿と比べると何だか侘びしく思います。

40分近く待って手に入れた二切れほどの真ふぐの刺し身は数秒で我が胃袋に吸い込まれていきました。