2015/07/07 - 2015/07/07
215位(同エリア351件中)
nanaさん
アメリカに住む友人が日本に来る機会に
毎年1年に1度、友人女子4人が集まってお食事会をします。
それを私たちは七夕女子会と名付けているのですが
この年はまさに七夕当日での集まりでした。
今年のお食事は白金台にある和食のお店
こばやし
http://tokyo-kobayashi.com/
夜のおまかせ会席15000円のコースでした。
- 旅行の満足度
- 5.0
- グルメ
- 5.0
- 同行者
- 友人
- 一人あたり費用
- 1万円 - 3万円
- 交通手段
- タクシー
- 旅行の手配内容
- 個別手配
-
隠れ家的なお店こばやし
白金台こばやし グルメ・レストラン
-
カウンター席数席と個室1室の席数なので
予約が困難だという事です。
土日のみランチ営業もあるみたいです -
個室は10パーセント増しです。
でも、1年に1度なので個室にしました -
ますに水を流している飾りがいいですね〜
-
-
個室にあるこの扉は外部と直接つながっていて
お忍びでいらっしゃる芸能人とかがよく利用するそうです -
それではまず乾杯〜
15000円の夜のおまかせ会席コースです -
お部屋の壁もゴールドテーブル敷きもゴールド
お皿もゴールド〜
豪華な感じ -
まずは先付
新蓮根餅
吉野葛餡かけ -
ワクワクの最初の一品はほんとに上品な味付け
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そして、小鉢は
ずいきの胡麻酢かけと車海老 -
箸置きもゴールド!!
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素敵なお椀が登場
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中は・・・はもです
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ぼたん鱧の清汁仕立て
新牛蒡、焼き茄子、じゅんさい、松葉柚子
が添えてあります
なんていいお味なんでしょう -
次はお造り
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あぶり鱧
梅ソースわさび
はもが続きますね -
そしてこちらのお造りが
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甘がれいととり貝です
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それに添えられてたのがこれ!
何かと思ったら醤油のムースですって!! -
これをつけながらお造りをいただきます
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醤油ムースを載せて・・・
ふわ〜っと口に醤油の香りが広がります
これはすごい! -
続いてお寿司
ま〜贅沢な・・・牛と、うにのにぎりです -
兵庫の穴栗牛とうにです
牛とウニが絶妙に口の中でとろけるおいしさです -
見た目にも美しい焼八寸
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琵琶湖の天然アユ、玉子カステラ、たすき梅、
新丸十はちみつれもん煮、チーズ味噌漬けなどなど -
鱧の白子ポン酢、芝海老卯の花、生バイ貝磯和え
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鰻八幡巻
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油ものは
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宝石はたなんばん揚げ
とゆでアスパラ -
煮物は
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夏野菜冷やし煮、加賀茄子、
穴子、アワビ、万願寺しし唐です -
そしてお食事のご飯はこちらの器で
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のどくろと新生姜のご飯です
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いい香りです〜
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のどくろ美味しい〜
おろし玉葱の味噌汁とおしんこも -
すべてのお料理が品があって
優しい味でした -
デザートの演出も素敵
これは2人分です -
氷の上に盛られてます
-
はちみつプリン抹茶掛けと
わらびもち、さくらんぼゼリーです
ほんとにどれもおいしくいただきました -
そしてなんとおかみさんが自ら
お品書きを書いてくださいました。 -
とても素敵な
巻物のように -
細かく材料も書いてくだいました
-
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最後に日付も
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このような巻物のようなお品書きです。
素晴らしすぎて今でも記念に取ってあります
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