いちご狩りしたいちごを使ってクリスマスケーキ作り

2015/12/23 - 2015/12/23

栃木県小山に行って、自分でイチゴ狩りをしたいちごを使い、クリスマスケーキ作りをしてきました。
帰りに栃木にある「岩下の新生姜ミュージアム」にも寄りました。

・いちごの里でクリスマスケーキづくり(本ページ)
・岩下の新生姜ミュージアム
http://i.4travel.jp/travelogue/show/11090199

エリア 小山(栃木)

いちごの里に着いて受付をしてからイチゴ狩りへ。
この日の参加は25組でしたが、かなりの応募数だったよう。
400番台の人もいました。
予約した時の受付番号がテーブルに貼られていました。

いちごはハウス栽培なのでよく育っています。

500gまでということで、多過ぎた分ははじかれていきます。

テーブルに戻るとこのようにセットが並んでいます。

講師が前で説明してくれます。

前に集めて説明したりしていました。

カスタードクリームを載せます。

カスタードクリームの上にスポンジを敷き詰めて、その上に更にカスタードクリームを、そしていちごを敷きます。

更に何層か敷いて、粉砂糖をかけたら出来上がりです。

敷地内ではヤギが飼われています。
餌も売られていましたが、ケーキ作りの講師のススメで、ケーキを作ったいちごのヘタを餌にあげました。

お昼ご飯は敷地内にあるアンジェフレーゼで。

この日のランチメニュー「畑におまかせコース」にしました。
まずは前菜。

メインはチキンのトマト煮込み。

デザートもついていました。

新登場のいちごのスイーツバーガーを注文しました。
うーん…次回はパフェにしようかな。
パンが少し重い気がしました。
ケーキを作り、お昼を食べてからいちごの里を後にしました。

いちごの里
住所：栃木県小山市大川島408
アクセス：JR栃木駅からタクシーで15分、東北道佐野藤岡IC・栃木ICより20分
クリスマスケーキ手づくり教室
開催日：12/23〜25
集合時間：9:40
所要時間：2時間程度
申込方法：電話予約の上、申込多数の場合は抽選