普段日常生活で目にする色々なモノたち。<br />あまり飲むこともないお酒ですが、色々なメーカーで様々な趣向を凝らした商品が出回っています。<br /><br />今回は、横浜にあるキリンビール横浜工場に社会科見学に行ってきました。<br /><br />とはいえ、車で行ったのでせっかくのビール工場見学なのに出来立てのビールが飲めない(苦笑)<br />工場見学ルートでは写真撮影自由だったので、色々と写真を撮影してきました。

【大人の社会科見学】一番搾りうまさの秘密体感ツアー＠キリンビール横浜工場

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2015/10/20 - 2015/10/20

5046位(同エリア10488件中)

#街歩き

エリア

横浜(神奈川)

旅行の満足度: 4.5

観光: 4.5

グルメ: 4.5

同行者: 家族旅行

一人あたり費用: 1万円未満

交通手段: 自家用車

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キリンビール横浜工場の外観。
この写真に収まりきらないほど規模は大きい。

キリン横浜ビアビレッジ名所・史跡
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工場見学の受付付近に置いてあった『一番搾リング』という名の機械。
調べてみたところ、360°ぐるりと撮影できる特殊な撮影装置だそうで、
乾杯前の一番ハッピーな瞬間を撮影するものです。

残念ながら準備中で稼働しておらず。

ちなみに近くには、トリックアートの絵(ビールを注いでいる)もあって、写真を撮ると3Dのようになるようですが、写し忘れました(汗)

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見学コースにあったホップ。

世界最高峰のチェコ・ザーツ産ファインアロマホップを使うこだわり。

独特のにおいが特徴。

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同じく見学コースにあった二条大麦。

これも手で触れることが出来ます。
更には試食用の大麦もあり、噛めば噛むほど味が出て甘みが出てきます。

※麦アレルギーのある方は食べないでください※

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麦汁ろ過槽。
同じ形の槽がたくさん。

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引き続き同じ形の槽。

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発酵の工程へ。
大きなタンクが2つ、その他多くのタンクがいたるところに。

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別角度で発酵タンクを入れて撮影。

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発酵タンクの表面に水滴が付着。
室内とタンク内の温度差によって起こる事象。
あまり見ることが出来ないそうです。

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もう片方のタンクにも水滴が付着。

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ここで麦汁の飲み比べ体験がありました。

右：一番搾り麦汁
左：二番搾り麦汁

通常のビールは一番搾り麦汁・二番搾り麦汁の両方を使うそうですが、キリン一番搾りは二番搾り麦汁は一切使ってないとのこと。

二番搾り麦汁は、あっさりとした薄めの飲み口。
一番搾り麦汁は、麦の味がしっかりと感じられる飲み口。

※ちなみにアルコールは入っていないので、ドライバーも飲めます※

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お待ちかね試飲タイム！！

ラインナップはこちら。

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上の写真を拡大すると、
上3段がビール＆ノンアルコールビール風味飲料。

・キリン一番搾り
・キリン一番搾りスタウト(黒ビール)
・キリンパーフェクトフリー(ノンアルコール)

ノンアルコールでも飲めるのは20歳以上から。

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下2段がジュース、お茶、コーヒー類。
一番下はホットの飲み物。
ちょうど昨日からホットドリンクの提供を始めたとのこと。

・キリンレモン
・小岩井純水りんご
・午後の紅茶ストレート
・キリン生茶
・キリンFIRE挽きたて微糖

・午後の紅茶ミルクティー(ホット)
・キリン生茶(ホット)
・キリンFIRE挽きたて微糖(ホット)

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1杯目。
同行した母親は、キリン一番搾り。
自分は、キリンパーフェクトフリー。

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お酒を飲む飲まないに関わらず、おつまみがもらえます。

柿の種チーズ味。

きっちりお土産に買って帰りました(笑)

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2杯目。
キリンレモン。
隣には食べかけのおつまみ。。

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3杯目。
同行した母親は、ガイドのお姉さんがついでくれた三度つぎのキリン一番搾りを挙手にてゲット(笑)
しかも挙手したのが母親のみという(苦笑)
自分は、午後の紅茶ミルクティー。

せっかくお姉さんがついでくれたビール、誰も手を挙げてくれなかったらどうするんだろう…

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工場見学を終え、敷地内にあるレストランで昼食。
レストランというよりBARという感じでした。

スプリングバレーブルワリー横浜グルメ・レストラン
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店内にもタンクが！
工場にあるタンクとは比較にならないほど小さい。

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お店のメニュー。

パスタ、メインディッシュ、サンドイッチ、自家製ミートローフのランチメニュー、裏面には一品料理が。

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このお店では少し変わったビールが味わえます。
6種類あります。

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同行した母親が頼んだビール。
『496』という少し苦めのビールです。

もちろん、私はドライバーなので一滴も飲んでいません。
写真だけ撮らせてもらいました。

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残念ながら、自家製ミートローフが売り切れ(泣)
なので、メインディッシュ『豚バラ肉とキャベツの煮込み』をチョイス。
ボリュームもあってとても美味しかったです。

スプリングバレーブルワリー横浜グルメ・レストラン