マグロの解体ショー、夏の１２０ｋｇ本マグロ、マックの昼食

2015/08/08 - 2015/08/08

２０１５年８月８日、久しぶりに解体ショーを見に行きました。今回のは奄美大島産で１２０ｋｇで大物です。脂身も凄そうだったので、赤身にしました。
今回は早い番号の整理券で良いところをもらいました。その後、マックでジバニャンポテトケースをゲットです。

エリア 千葉市(千葉)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• グルメ: 3.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 3.5

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

知り合いの魚コーナーの方に今日は１２０ｋｇの大物と聞き、整理券をもらいました。

１１時からなのでイラッと。

用意完了。

猛暑なので、息子に氷をつけてみた。

マグロの頭。

まずここから落とします。

重いので２人かかりです。

ひれの部分カット。

脂身が多そうです。

カマトロ。

３枚に開きます。

台に乗り切らない。

でかい大トロ。

半身に落とします。

台に乗り切れない。

良い色です

でかい。

頭の先も美味しいのですが、最初の人が持っていきますね。

販売サイズ。

最近では一番のマグロです。

赤身とトロを切り分け。

赤身＋αゲットです。

１１時１４分ではやかった。

マック。

ジバニャンポテトケースをゲットです。