ブルゴーニュワイナリーツアーに参加

2015/09/11 - 2015/09/11

ブルゴーニュのワイナリー巡りのツアーに参加しました。
ぶどうがたわわに実っていると思っていたらすでに大半は収穫済みでしたが、ちょうど収穫しているところにも出くわすこともできいろいろと見せてもらいました。

エリア フランス

ボーヌを出発して間もなくぶどう畑が目の前に。ところが白ワイン用のぶどうはすでに収穫済み、赤ワイン用のぶどうも半分以上は収穫済みとのことでした。

まずはモンラッシェの畑を見させてもらいました。もちろん収穫済みです。

シャサーニュモンラッシェの作業場？に連れてきてもらいました。

中では試飲をします。もちろんシャサーニュとピュリニーモンラッシェをいただきます。全部飲み干したかったけど一日は長いので…。とりあえず2本買うことにしましたが試飲代は無料にしてくれました。、

モンラッシェの近辺の畑で収穫中の光景に出くわしました。一つ一つ手作業で摘んでしました。写真を撮っていたら100ユーロ頂戴！と冗談を言われました。

途中、大きなクラクションを鳴らしながら大声を上げて通り過ぎる車が・・。これは収穫をすべて終えた後の儀式？のようなものでこの日だけで5，6回見かけました。一仕事終えた喜びに溢れていて皆さんテンションMAXでした。

次に立ち寄ったカーブでは、、、

ムルソーなど4種類を試飲。お手頃な価格だったので買い込んでしまいました。

お昼は一つ星のレストランで取ることになりました。とてもよさげな雰囲気です。

ル シャルダン デ ランパール フレンチ

建物自体もとても立派な造り、中はゴージャスな感じできちんとした出で立ちでないとダメという感じ。テラスでの食事で良かったと思いました。

普段ならボトルでいくところですが、試飲でかなり飲んだし、午後もあるし、でも飲まないわけにもいかないのでグラスで一杯だけいただきました。アミューズ（ピンボケ）。

メインの牛肉の煮込み。濃厚で赤ワインに合う感じ。もっと飲みたい！

デザートのスフレ。この後コーヒーにも小さいお菓子がついてきました。お腹いっぱい。

午後はさらに北に向かいます。まず連れていっていただいたのは、RC。そう、ロマネコンティ！この地区の地図には何も示されていないそうです。

ロマネコンティの畑にやってきました。畑に入るな、という看板がありました。残念な観光客が多いのでしょうか。

傍らに車が止まっていました。よく見るとシートにビニールシートが。収穫で服が汚れるのでそのための対策だそうです。

どうも収穫は済んでいるよう。でもところどころブドウが残っています。

お約束。

と、道端に落ちているブドウが。これは今日収穫されて車から落ちたものであろうとのこと。ちょっとためらいましたが、きれいなところから数粒拝借…。んっ、とても甘く凝縮された味わいでした。ロマネコンティのブドウ食べてしまいました。

車でエシェゾーの畑を通り過ぎます。有名な名前が続きテンションも上がります。

ベルターニャというところにやって来ました。

ここでも3種類の赤ワインを試飲しましたが、おいしくいただくにはまだ時間がかかりそう。値段もそれなりだったので一本だけお買い上げ。

すると試飲場所のすぐ近くで選果作業をしている、とのことだったのでその様子を見せていただきました。一つ一つ手作業で不要な部分を取っていきます。それなりのスピードでコンベアは動いています。

そのブドウがこの装置に移され、、

枝の部分が左側の青い容器に。ブドウは中央の銀色の容器に分けられます。みなさん丁寧な作業をされていたのが印象的です。ついでにアルバイト募集の張り紙もありましたが、摘み取る人、運ぶ人それぞれ募集しているようでした。

ちょうど摘み取ったブドウを移し替えるところに遭遇。重そうです。

このカーブ、中には博物館のようなものがあり、昔使われていたような装置が置かれていると思うと突然剥製が出てきたり、と何だかよくわからないコンセプトでした。

次に7種類の赤ワインを次々に試飲。最後には何が何だかわからなくなってしまいました。お値段もピンキリだったのでキリの方を中心に5本お買い上げ。
収穫時期に行くことができてベロベロになりかけましたがとても楽しい一日でした。