2015/07/06 - 2015/07/08
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あさちゃんさん
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昨年から待ち望んでい積丹の雲丹を食べに行きました。
新千歳空港に着いてから、地球岬を訪れ、洞爺湖沿いを走って羊蹄山を横に見ながら一泊目の宿 キロロリゾート ホテルピアノへ。
自然に囲まれたこのホテル。
ホテルの庭を散歩中、素晴らしい夕日に出会いました。
夕食はバイキングか炭火焼が選べるので、炭火焼をチョイス。
生ラム肉もとても柔らかくて美味しかったです。
二日目は小樽を抜けていよいよ積丹のウニを食べに。
途中、余市駅の売店でアップルパイを予約してから積丹岬へ。
そのまま神威岬へも向かいましたが風が強く岬先端に続く道は進入禁止でした。
積丹岬、神威岬ともにあいにくの曇り空でしたが、お目当てはウニ丼☆
一年待った積丹のウニ丼をいただきました。
蒸しウニと生うにのハーフです。
甘みが口に広がりなんとも言えない美味しさです。
その後、アップルパイをお迎えに行きました。
そして車中でおやつ。
さっくりしたパイに余市産のりんごがタップリ。
その後、2回目のおやつ。
小樽のルタオでチーズケーキの3種盛りセット。
お腹も心も満たされ、二日目の宿がある定山渓へ。
が、気になっていた定山渓にある崖の上カフェを発見したので3回目のおやつ…はさすがに入らないので、生レモンスカッシュを。
木々と渓流の中でゆっくり時間が流れていました。
そして楽しみにしていた2泊目の宿鶴雅リゾート 森の謌に到着。
この宿は全てに於いて大満足の宿です。
スタッフの気持ちも良し、お料理も良し、お湯も良し☆
バイキングは夕朝ともに食べやすいものでありながら、美味しさはもちろん一工夫してあり見た目も楽しめます。
特に夕食のピザは自分でトッピングなどして作り、シェフが焼き上げて席まで持ってきて下さいます。
3日目…積丹ブルーを諦めきれず再度積丹岬へ。
もちろんウニを…☆
同じお店で同じウニ丼を!
毎日食べたくなる、それ程までに美味しいんです!!
心残すことなく新千歳空港へ。
途中、時間があったので支笏湖をドライブしました。
どこへ行っても何を食べても感動が尽きない旅でした☆
特筆すべき美味しい食事は一枚ずつ写真を載せました☆
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